Investigación de mercado

Mercado del ajo en Moldavia

Mercado del ajo en Moldavia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de ajo en Moldavia cayó a 7.124 t en 2019, pero luego mostró un crecimiento constante hasta alcanzar 9.839 t en 2023. Esta expansión se debió principalmente al programa estatal de subsidios 'Ajo', introducido en 2019 y continuado en 2023, que incentivó el aumento del cultivo mediante pagos de 3.000 euros por hectárea. El tamaño del mercado siguió un patrón similar, reduciéndose a 7.892 t en 2019 antes de recuperarse a 10.610 t en 2023. El incremento de la producción nacional vino acompañado de una caída significativa de las importaciones, que bajaron a 510 t en 2022, reforzando la dependencia del producto local.

En 2022, la UE aumentó las cuotas de exportación libres de aranceles para el ajo, creando oportunidades potenciales que, sin embargo, no se materializaron hasta 2024. Ese año, Moldavia exportó históricamente 10 t de ajo al mercado de la UE, facilitado por medidas de liberalización comercial anunciadas ese mismo año. Al mismo tiempo, las importaciones aumentaron a 1.246 t, reflejando flujos comerciales activos. El programa de subsidios se confirmó oficialmente para reanudarse a partir de 2026, lo que indica un apoyo continuo a los productores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Moldavia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Moldavia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Moldavia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Moldavia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Moldavia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Moldavia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Moldavia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Moldavia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Moldavia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del ajo en Moldavia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del ajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del ajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de reducción, la producción de ajo en Moldavia aumentó. En 2020, se produjeron 7 382 toneladas de ajo en el país, lo que representa un incremento del 3,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 35,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 124 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 25,1%.

Dinámica anual de la producción en Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(17.5%)(25.1%)3.6%(13.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del ajo de Moldavia

Exportaciones en en volumen, t

En 2018, el volumen de ajo exportado desde Moldavia fue de 8,0 toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 61,0% en comparación con 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(61.0%)n/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, dos mercados clave, Rusia y Bielorrusia, dominaron las exportaciones en volumen, representando juntos el 99,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, los envíos de ajo desde Moldavia al extranjero alcanzaron los 19 mil dólares estadounidenses, con una disminución del 10,3% en comparación con 2017.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.3%)n/an/a-
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Rusia y Bielorrusia siguieron siendo los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 99,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del ajo a Moldavia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,2 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de ajo a Moldavia ascendieron a 855,2 toneladas, lo que supone un aumento del 11,3% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 1,8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 97,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual97.9%(1.8%)11.3%29.3%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, China concentró la mayor parte de las importaciones en volumen, representando el 81,3% del total de flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,9 veces. En 2020, Moldavia importó ajo por valor de 1 572 mil dólares estadounidenses, lo que representa una mejora abrupta del 49,9% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un 2,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 98,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual98.2%(2.1%)49.9%42.7%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, China fue la principal dirección de las importaciones en términos de valor, representando el 81,5% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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