Mercado de las tripas, vejigas y estómagos de animales en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el mercado finlandés de tripas, vejigas y estómagos animales experimentó una volatilidad significativa. En términos físicos, el volumen del mercado alcanzó un máximo de 3.363 t en 2019, impulsado principalmente por un aumento en las importaciones ese año, pero luego entró en un período sostenido de contracción, cayendo a 1.254 t para 2023. En términos de valor, el mercado disminuyó de 18,9 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 13,7 millones de dólares estadounidenses en 2023, a pesar de algunas fluctuaciones intermedias en los flujos comerciales y los niveles de producción.

La contracción del mercado se aceleró a partir de 2023, influenciada por los objetivos actualizados de la Política Agrícola Común de la UE para 2023-2027, que enfatizaron la mejora de los estándares de bienestar animal. Este cambio comenzó a afectar las prácticas y costos de producción. En 2024, una nueva Ley Nacional de Bienestar Animal entró en vigor el 1 de enero, introduciendo requisitos más estrictos para la cría de animales, incluidas reglas mejoradas de acceso al agua. Simultáneamente, los presupuestos familiares ajustados redujeron la demanda de productos de origen animal. Estas presiones regulatorias y económicas coincidieron con una fuerte caída en la producción nacional y un aumento significativo en los volúmenes de exportación, lo que llevó a una reducción drástica en el volumen del mercado nacional a solo 394 t en 2024.

Producción de las tripas, vejigas y estómagos de animales en Finlandia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de tripas, vejigas y estómagos animales en Finlandia alcanzó un valor de 1 598 K $ US, lo que representa un aumento del 20,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 321 K $ US, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 772 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con una reducción del 25,4 %.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Tras dos años de pérdidas, la producción de tripas, vejigas y estómagos animales en Finlandia mostró una recuperación. En 2020, se produjeron 1 759 toneladas, lo que supone un sólido incremento del 11,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 572 toneladas, y la mayor disminución ocurrió en 2018, con una caída del 12,6 %.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las tripas, vejigas y estómagos de animales de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 4,3 veces entre ambos años. En 2020, los volúmenes exportados de tripas, vejigas y estómagos animales desde Finlandia llegaron a 732 toneladas, reflejando un aumento dramático del 334,4 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 168 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una reducción del 58,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Singapur y los Países Bajos se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,5 % de los flujos totales, mientras que otros socios constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de tripas, vejigas y estómagos animales en Finlandia ascendieron a 1 237 K $ US, un aumento del 51,9 % frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 27,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 815 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una reducción del 31,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Singapur (50,4 % de las exportaciones en valor), los Países Bajos (29,0 %) y Hong Kong (13,8 %) representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, sumando conjuntamente el 93,3 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de las tripas, vejigas y estómagos de animales a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2019 mostró una amplitud de pico a valle de 2 veces. En 2020, el volumen de importaciones de tripas, vejigas y estómagos animales en Finlandia se situó en 1 067 toneladas, reflejando una intensa caída del 45,6 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 960 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 75,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos y Noruega actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,9 % de los flujos totales, dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Finlandia importó aproximadamente 15 041 K $ US de tripas, vejigas y estómagos animales en 2020, lo que constituye un pequeño aumento del 1,4 % frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 841 K $ US, y el máximo en 2018, con 18 308 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con una reducción del 18,9 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 22,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, los Países Bajos fueron el destino dominante para las importaciones en valor de tripas, vejigas y estómagos animales a Finlandia, representando el 72,9 % de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020