Investigación de mercado

Mercado de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Asia Oriental

Mercado de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China
Hong Kong
Japón
Corea del Norte
Corea del Sur
Macau
Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de piñas preparadas o conservadas en Asia Oriental experimentó un crecimiento notable en 2019, alcanzando 141.883 toneladas, pero se contrajo en 2020 a 116.954 toneladas. Esta caída coincidió con el aumento de los costos logísticos y de almacenamiento, que elevaron los precios de la fruta fresca. Paralelamente, la reducción arancelaria de Corea del Sur sobre las importaciones de piña buscaba aliviar la presión sobre los precios al consumidor.

En 2021, el volumen del mercado se recuperó hasta 132.744 toneladas, impulsado por un aumento del 70% en las ventas de piña en Corea del Sur, en un contexto de altos precios de la fruta y la aplicación de aranceles de asignación para estabilizar el suministro. En China, el crecimiento de la demanda nacional e internacional bajo el acuerdo comercial RCEP, junto con el estatus de indicación geográfica nacional para la Piña Shenwan, apoyaron el aumento de la producción. Para 2022, la producción récord de piña de 796.000 toneladas en el condado de Xuwen, en la provincia de Guangdong, respaldada por políticas locales y condiciones climáticas favorables, contribuyó a llevar el volumen del mercado regional a 133.636 toneladas.

La tendencia alcista continuó en 2023, con un volumen de mercado que ascendió a 138.769 toneladas, reflejando la capacidad de producción sostenida y la demanda en la región.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de piñas preparadas o conservadas en Asia Oriental disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 59 827 toneladas, con un aumento del 33,1% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 51 140 toneladas, lo que representa una reducción del 14,5% en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, la producción aumentó un 25,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.4%33.1%(14.5%)7.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

El valor de la producción de piñas preparadas o conservadas en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 63 722 miles de dólares estadounidenses, un 6,3% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 50,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.1%29.6%6.3%14.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de piñas preparadas o conservadas desde Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones fueron de 7 622 toneladas, lo que supone una caída moderada del 7,4% respecto a 2019. En el período de 2017 a 2020, las exportaciones se redujeron un 65,2%, equivalente a una tasa anualizada del 29,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(48.3%)(27.3%)(7.4%)(29.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados —Estados Unidos, Reino Unido y Emiratos Árabes Unidos— absorbieron conjuntamente el 59,1% del total de las exportaciones en volumen de piñas preparadas o conservadas desde Asia Oriental.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las exportaciones de piñas preparadas o conservadas desde Asia Oriental aumentó. En 2019, se registró el mínimo de 8 253 miles de dólares estadounidenses, con una caída del 48,9% en 2018. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 9 497 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una mejora significativa del 15,1% respecto a 2019. En el período de 2017 a 2020, el valor de las exportaciones disminuyó un 58,3%, equivalente a una tasa anualizada del 25,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(48.9%)(29.2%)15.1%(25.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales mercados en términos de valor fueron Estados Unidos (44,8% de las exportaciones), Reino Unido (10,1%) y Emiratos Árabes Unidos (6,0%), que en conjunto representaron el 60,9% del total de los flujos de exportación.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de piñas preparadas o conservadas en Asia Oriental disminuyó. En 2019, se registró el máximo de 90 290 toneladas, con un crecimiento del 11,3% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones cayeron a un total de {value_last_year} toneladas, marcando una caída significativa del 18,7% interanual. En el período de 2017 a 2020, las importaciones se redujeron un 6,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.8%11.3%(18.7%)(2.1%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Filipinas, Tailandia e Indonesia— concentraron las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 96,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de piñas preparadas o conservadas en Asia Oriental fue de 92 886 miles de dólares estadounidenses, un 1,2% menos que en el año anterior. En 2018, se registró el mínimo de 85 703 miles de dólares estadounidenses, con una caída del 13,2% respecto a 2017, seguido de un aumento del 9,7% en 2019. En el período de 2017 a 2020, el valor de las importaciones disminuyó un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)9.7%(1.2%)(2.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales mercados en términos de valor fueron Filipinas (43,0% de las importaciones), Tailandia (33,7%) e Indonesia (18,5%), que en conjunto representaron el 95,2% del total de los flujos de importación.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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