Mercado de las patatas en Letonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de patatas en Letonia registró importantes fluctuaciones de volumen entre 2018 y 2023. Tras alcanzar un máximo de 235,1 mil toneladas en 2019, el mercado se contrajo bruscamente hasta 127,4 mil toneladas en 2021, para luego recuperarse hasta 167,0 mil toneladas en 2023.

La caída del mercado en 2020 y 2021 se debió principalmente a la pandemia de COVID-19, que alteró la oferta y la demanda, junto con el aumento de los costes de producción de energía y mano de obra, lo que provocó un fuerte incremento de los precios de la patata. Este aumento de precios, que incluyó una subida del 60,1% en 2021, redujo la demanda de los consumidores y el volumen del mercado. La recuperación a partir de 2022 contó con el apoyo de la entrada de nuevas cadenas de distribución como LIDL y SPAR, que incrementaron la competencia y el acceso al mercado. Una caída estacional de los precios de aproximadamente el 11,8% en 2022 estimuló aún más el consumo, contribuyendo a la recuperación de la producción y el tamaño del mercado.

Producción de las patatas en Letonia

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de las patatas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2018-2021

La producción de patatas en Letonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 115,1 mil toneladas de patatas en Letonia, lo que representa una fuerte caída del 36,4% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 41,3%, equivalente a una tasa anualizada del 16,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 223,7 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 14,0%.

Dinámica anual de la producción en Letonia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de patatas en Letonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de patatas en Letonia fue de 21 920 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 45,2% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 60,5%, equivalente a una tasa anualizada del 26,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 68 545 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 23,5%.

Dinámica anual de la producción en Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de las patatas de Letonia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de patatas de Letonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 24 119 toneladas, lo que refleja una fuerte mejora del 49,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 244,7%, equivalente a una tasa anualizada del 51,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Polonia (28,1% de las exportaciones en volumen), Ucrania (27,3% de las exportaciones en volumen) y Lituania (21,5% de las exportaciones en volumen) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntas el 76,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El rango de 2018 a 2019 presentó una amplitud de pico a valle de 2,4 veces. En 2021, los envíos de patatas desde Letonia al extranjero ascendieron a 4 593 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un avance abrupto del 28,4% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 4 781 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 25,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 141,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Estonia (30,0% de las exportaciones en términos de valor), Lituania (28,7% de las exportaciones en términos de valor) y Polonia (22,4% de las exportaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando juntas el 81,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021

Importaciones de las patatas a Letonia

Importaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de importaciones de patatas en Letonia ascendió a 36 409 toneladas, un aumento del 60,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 101,6%, equivalente a una tasa anualizada del 26,3%. La mayor caída se registró en 2020, con una disminución del 15,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Lituania (29,2% de las importaciones en volumen), Estonia (20,6% de las importaciones en volumen) y Suecia (14,1% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 63,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su punto máximo en 2021, con una relación de pico a valle de 2 veces. En 2021, el volumen de importaciones de patatas de Letonia ascendió a 10 501 mil dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 55,0% interanual. La mayor caída se registró en 2020, con una disminución del 27,9%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 77,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Lituania (22,7% de las importaciones en términos de valor), Estonia (19,8% de las importaciones en términos de valor) y Suecia (17,3% de las importaciones en términos de valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en términos de valor, representando juntas el 59,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021