Mercado de las patatas en África Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de papa fresca en África Central creció de 994 a 1 028 mil toneladas. En 2018, la entrada de nuevos actores en el sector de la papa en la región de Adamaoua diversificó la oferta local, y las condiciones climáticas favorables apoyaron los rendimientos agrícolas. Sin embargo, en 2019 el volumen del mercado cayó a 946 mil toneladas. La pandemia de Covid-19 afectó el comercio intrarregional en 2020, pero las medidas para impulsar el comercio comunitario y las ferias locales ayudaron a que el mercado se recuperara a 957 mil toneladas.

En 2021, la adopción de plataformas en línea como Jangolo Farm mejoró la distribución y las ventas directas, lo que contribuyó a un aumento modesto del mercado. Un factor clave de crecimiento surgió en 2022, cuando el gobierno distribuyó semillas de papa mejoradas en la región Oeste, con el objetivo de aumentar los rendimientos. Esta iniciativa impulsó significativamente la producción, elevando el volumen del mercado a 1 032 mil toneladas.

En 2023, el mercado se moderó ligeramente a 1 028 mil toneladas, estabilizándose cerca del alto nivel del año anterior.

Producción de las patatas en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las patatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 952 mil toneladas de papa en África Central, lo que representa un leve aumento del 1,2 % en comparación con 2019. La producción alcanzó su valor máximo en 2018, con 982 mil toneladas, y su mínimo en 2019, con 941 mil toneladas. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,9 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,2 %.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las patatas de África Central

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación de papa desde África Central alcanzaron su valor mínimo en 2018, con 129 toneladas, y su máximo en 2019, con 710 toneladas, mostrando una variación de 5,5 veces entre estos años. En 2020, los volúmenes ascendieron a 331 toneladas, marcando una fuerte caída del 53,4 % interanual. La mayor disminución se registró en 2018, con un 71,2 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 449,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España se mantuvo como el principal destino para las exportaciones en volumen de papa desde África Central, representando el 2,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los envíos transfronterizos de papa desde África Central alcanzaron su valor mínimo en 2018, con 95 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 372 mil dólares, registrando una variación de 3,9 veces entre estos años. En 2020, los envíos ascendieron a 192 mil dólares, lo que representa una disminución del 48,5 % en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un 55,1 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 289,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de papa desde África Central se distribuyeron ampliamente entre países socios: España (11,4 % del valor total de exportaciones), Namibia (1,2 %) y Francia (1,1 %) representaron conjuntamente solo el 13,7 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de las patatas a África Central

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de papa hacia África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 5 136 toneladas, lo que representa una caída del 9,0 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 74,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 36,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen de papa hacia África Central fueron Sudáfrica (44,3 % del total en volumen), Bélgica (17,4 %) y Portugal (12,2 %), que en conjunto representaron el 73,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de papa hacia África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 3 181 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 11,3 % interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 69,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (44,8 % del valor total de importaciones), Bélgica (17,4 %) y los Países Bajos (11,7 %) fueron los principales proveedores de papa a África Central, representando conjuntamente el 73,9 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020