Investigación de mercado

Mercado de las patatas congeladas en Kirguistán

Mercado de las patatas congeladas en Kirguistán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el volumen del mercado de patatas congeladas en Kirguistán se redujo de 10.860 t a 8.485 t. Esta caída se debió principalmente a limitaciones persistentes en la producción nacional, como la escasez de semillas de alta calidad y tecnología agrícola moderna. La pandemia de COVID-19 en 2020 perturbó aún más las cadenas de suministro y la demanda. Además, un aumento notable de las exportaciones de patatas en 2022, que alcanzaron 572 t, redujo el volumen disponible para el consumo interno.

El mercado se recuperó a 9.204 t en 2023. Este repunte fue impulsado por una mejora significativa en los rendimientos de las patatas y la adopción continua de técnicas agrícolas modernas. La construcción de una nueva planta de procesamiento de patatas en la región de Chuy, iniciada en 2022, contribuyó a la futura expansión de la capacidad para el segmento congelado. La demanda subyacente de los consumidores por productos de patata congelada convenientes se mantuvo fuerte durante todo el período, influenciada por estilos de vida más ocupados y una tendencia hacia una alimentación saludable.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Kirguistán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kirguistán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kirguistán por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2025, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kirguistán por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2025, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kirguistán por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2025, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kirguistán por países, 2018-2025, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kirguistán por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2025, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kirguistán por países, 2018-2025, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las patatas congeladas en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Kirguistán fue el vigésimo tercer mayor productor mundial de patatas congeladas.

Mayores productores de de las patatas congeladas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las patatas congeladas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de patatas congeladas en Kirguistán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 9 353 toneladas de patatas congeladas en el país, lo que representa una caída del 1,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 13,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(6.3%)(6.7%)(1.6%)(4.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las patatas congeladas de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Kazajistán concentró efectivamente las exportaciones en volumen de patatas congeladas desde Kirguistán, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Kazajistán se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las exportaciones en valor de patatas congeladas desde Kirguistán, con una participación del 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las patatas congeladas a Kirguistán

Importaciones en en volumen, kg

En 2021, el volumen de patatas congeladas importadas por Kirguistán se registró en 20 425 kilogramos, lo que supone un aumento del 45,9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/a45.9%-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Turquía y Kazajistán fueron los mercados principales para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 97,9% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2021, las importaciones de patatas congeladas en Kirguistán ascendieron a 15 912 dólares estadounidenses, lo que refleja un incremento del 247,4% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/a247.4%-
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Turquía se mantuvo como el socio dominante para las importaciones en valor de patatas congeladas hacia Kirguistán, con una participación del 72,1% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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