Mercado de las patatas en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de patatas en Kirguistán disminuyó de 1.442 mil toneladas en 2018 a 1.202 mil toneladas en 2022, antes de recuperarse a 1.247 mil toneladas en 2023. En 2025, el mercado se vio influenciado por un aumento de las importaciones, que alcanzaron 28,6 mil toneladas, principalmente procedentes de China, junto con un crecimiento de los precios vinculado a las dificultades financieras de la población y a unos mayores costes de importación. También se intensificó la supervisión regulatoria de las ventas de patatas en los principales mercados por parte del Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario.

Factores regionales, como las restricciones temporales a la exportación de Kazajistán debido a la volatilidad de los precios y la inestabilidad del mercado, afectaron indirectamente a la oferta, mientras que los incrementos globales en los costes de las materias primas para los productos derivados de la patata ejercieron una presión adicional sobre la disponibilidad y los precios en la región.

Producción de las patatas en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de las patatas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2018-2021

La producción de papa en Kirguistán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 289 K t de papa en el país, lo que representa una contracción del 2,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción cayó un 10,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de las patatas de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 11,1 veces entre el mínimo en 2018 y el máximo en 2020. En 2021, el volumen de exportaciones de papa desde Kirguistán fue de 50 047 t, lo que representa una disminución del 24,3% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 66 147 t. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 254,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, los dos principales mercados, Uzbekistán y Kazajistán, representaron conjuntamente el 90,8% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 6,9 veces entre el mínimo en 2018 y el máximo en 2020. En 2021, el valor de las exportaciones de papa desde Kirguistán ascendió a 5 930 K $ US, lo que representa una caída significativa del 23,0% interanual. El valor máximo se registró en 2020, con 7 701 K $ US. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 246,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Uzbekistán y Kazajistán dominaron las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 88,1% del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones de las patatas a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su punto máximo en 2021, con una diferencia de 7,8 veces. En 2021, el suministro extranjero de papa a Kirguistán totalizó 3 164 t, lo que equivale a un aumento del 156,3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 407 t. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 70,1%. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 203,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

A lo largo del período 2018-2021, Alemania (31,1% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (19,3% de las importaciones en volumen) y Rusia (18,6% de las importaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de papa a Kirguistán en volumen, representando conjuntamente el 69,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su punto máximo en 2021, con una diferencia de 10,2 veces. En 2021, el valor de las importaciones de papa a Kirguistán alcanzó 1 587 K $ US, lo que corresponde a un aumento del 305,3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 156 K $ US. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 82,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo del período 2018-2021, los tres mercados más grandes, Alemania, los Países Bajos y Pakistán, se mantuvieron en el centro de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 83,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021