Mercado de las pastas alimenticias sin cocer, sin huevo en Rumania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado rumano de pasta sin huevo sin cocinar registró un crecimiento notable, con un volumen que pasó de 35.963 toneladas a 47.095 toneladas. Este avance se debió a varios factores clave. En 2018, Novita Impex amplió su presencia al entrar en las cadenas de distribución Auchan y Metro, lo que mejoró la disponibilidad del producto y estimuló la demanda local. Ese mismo año, el lanzamiento de Novita BIO dio origen a un segmento específico de pasta orgánica, atrayendo a consumidores preocupados por la salud. En 2019, la demanda siguió aumentando gracias a la diversificación de las gamas por parte de los productores y a una mayor apetencia por productos premium. La entrada de nuevas líneas, como Food&Glory de Marcomex, dinamizó aún más el mercado, especialmente en el nicho de pasta fresca rellena. Para 2020, el valor del mercado creció más de un 20%, impulsado por un cambio significativo en los hábitos de consumo hacia la pasta seca con mayor vida útil, una tendencia que se alineó con las transformaciones más amplias del periodo.

Tras el pico de 2020, el volumen del mercado experimentó fluctuaciones, pero mantuvo una trayectoria general alcista, alcanzando 52.915 toneladas en 2024. En 2021, la innovación de producto cobró impulso con la introducción de pasta sin gluten a base de sorgo, dirigida a preferencias dietéticas veganas y libres de alérgenos. Aunque el volumen total disminuyó moderadamente ese año, este desarrollo subrayó la evolución del mercado hacia ofertas más saludables y especializadas. El mercado se recuperó en 2022, subiendo a 51.950 toneladas, antes de contraerse en 2023. En 2024, el volumen repuntó con fuerza, superando las 52.000 toneladas, lo que indica un interés sostenido de los consumidores y una resiliencia del mercado a lo largo de todo el periodo.

Producción de las pastas alimenticias sin cocer, sin huevo en Rumania

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de pasta sin huevo sin cocer en Rumanía registró un aumento por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 35 670 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 35,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 25 404 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de pasta sin huevo sin cocer en Rumanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 33 851 toneladas, lo que supone un fuerte avance del 28,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 9,7%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 25 222 toneladas, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 18,3%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las pastas alimenticias sin cocer, sin huevo de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de pasta sin huevo sin cocer desde Rumanía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 8 475 toneladas, marcando un fuerte incremento del 50,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 11,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,7%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 5 565 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 26,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de pasta sin huevo sin cocer desde Rumanía se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Moldavia (12,5% de las exportaciones en volumen), Polonia (12,0%) y Estados Unidos (10,2%) representaron conjuntamente solo el 34,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de pasta sin huevo sin cocer desde Rumanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Rumanía exportó 11 052 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 45,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 21,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 320 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 19,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

La composición por países de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 fue diversa. Polonia (14,7% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (13,9%) y Países Bajos (9,5%) representaron conjuntamente solo el 38,1% del total de los flujos, mientras que el 61,9% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de las pastas alimenticias sin cocer, sin huevo a Rumania

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de pasta sin huevo sin cocer en Rumanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 21 719 toneladas, lo que representa un incremento del 24,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 77,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia (57,8% de las importaciones en volumen), Hungría (12,5%) y Grecia (8,7%) fueron los principales proveedores de pasta sin huevo sin cocer a Rumanía, representando conjuntamente el 79,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de pasta sin huevo sin cocer en Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones ascendió a 26 892 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 45,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 96,6%, equivalente a una tasa anualizada del 25,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (62,3% de las importaciones en valor), Grecia (9,8%) y Hungría (7,3%) fueron los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 79,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020