Mercado de las melazas en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de melaza en Europa del Este mantuvo un volumen estable, que osciló entre 2,25 y 2,28 millones de toneladas. Este equilibrio se debió al desarrollo de la industria confitera y al mayor uso de jarabes de almidón, lo que incentivó la producción. La entrada de nuevas empresas intensificó la competencia y favoreció la sustitución de importaciones, asegurando el suministro interno.

De 2020 a 2022, el mercado experimentó una contracción gradual, con un volumen que cayó a 2,05 millones de toneladas en 2021 y a 1,95 millones en 2022. La caída en 2022 se vio agravada por las sanciones y restricciones a la importación de materias primas y equipos, que alteraron la logística de producción y las cadenas de suministro. Aunque se informó que factores como la pandemia de COVID-19 tuvieron un impacto limitado directo en el segmento de melaza de almidón, el volumen total del mercado siguió una tendencia a la baja en esos años.

En 2023, el mercado se recuperó con fuerza, con un volumen que aumentó un 25% hasta alcanzar 2,44 millones de toneladas. Esta recuperación fue impulsada por la puesta en marcha de nuevas instalaciones productivas y proyectos de inversión significativos, junto con políticas sostenidas de sustitución de importaciones. La creciente demanda interna de la industria confitera estimuló aún más la producción, que subió a 3,41 millones de toneladas. Los datos de principios de 2024 indicaron un crecimiento continuo de la producción, reflejando la expansión en curso de la capacidad manufacturera doméstica.

Producción de las melazas en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 3 128 K t de melaza en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia), lo que refleja una disminución del 3,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 7,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,6%. El mayor descenso se registró en 2018, con una caída del 4,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 0,1%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de melaza en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de melaza en esta región fue de 407,2 M $ US, lo que representa un aumento del 11,1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 21,1%, con una CAGR del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 301,7 M $ US, año en el que también se observó el mayor descenso, del 10,3%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 21,5%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las melazas de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de melaza desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, esta región exportó 1 104 K t de melaza, lo que supone un descenso del 1,0% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 6,5%, con una CAGR del 2,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las exportaciones en volumen de melaza desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) fue bastante amplia: Turquía (25,4% de las exportaciones en volumen), España (10,0% de las exportaciones en volumen) y Alemania (5,9% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 41,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de melaza desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 143,8 M $ US, lo que equivale a un sólido incremento del 13,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 22,5%, con una CAGR del 7,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 106,6 M $ US, año en el que también se observó el mayor descenso, del 9,1%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 18,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de melaza desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: Turquía (24,1% de las exportaciones en valor), España (10,0% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (7,6% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 41,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Importaciones de las melazas a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de melaza en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 118 K t, lo que supone una caída del 27,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 26,9%, con una CAGR del 9,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 168 K t, año en el que también se observó el mayor aumento, del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el papel de Serbia (6,8% de las importaciones en volumen), Croacia (6,7% de las importaciones en volumen) y Alemania (6,1% de las importaciones en volumen) como proveedores de melaza a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 19,6% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de melaza en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, esta región importó 29,5 M $ US de melaza, lo que muestra un sólido descenso del 11,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 8,9%, con una CAGR del 3,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 38,5 M $ US, año en el que también se observó el mayor aumento, del 18,8%. Por otro lado, el mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 13,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las importaciones en valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Serbia (8,0% de las importaciones en valor), Alemania (7,9% de las importaciones en valor) y Croacia (7,1% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente el 23,0% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 77,0% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020