Investigación de mercado

Mercado de las melazas en Sri Lanka

Mercado de las melazas en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de melaza en Sri Lanka, estrechamente vinculada a la industria azucarera estatal, se mantuvo estable en torno a 25 000 t en 2018 y 2019. En 2020, la producción cayó a 21 303 t, año en que el gobierno permitió importaciones de melaza para sus empresas azucareras con el fin de mantener la producción local de etanol, a pesar de las restricciones generales a las importaciones.

A partir de 2020, la producción se recuperó notablemente, alcanzando 30 599 t en 2022. Esta expansión se debió principalmente a la prohibición gubernamental de importar etanol, que impulsó la producción nacional de etanol a partir de melaza, junto con los continuos esfuerzos políticos para aumentar el cultivo local de caña de azúcar y la capacidad de las fábricas.

En 2023, el mercado retrocedió a 25 563 t debido a una menor demanda de melaza por la desaceleración del sector del etanol. Durante todo el período, las regulaciones en evolución sobre el etiquetado de bebidas y la publicidad de alimentos introdujeron nuevos parámetros para la industria, aunque sus plazos de implementación se extendieron.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Sri Lanka
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las melazas en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Sri Lanka produjo 21 303 toneladas de melaza, lo que representa una fuerte caída del 15,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 14,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 25 176 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.7%-(15.4%)(5.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las melazas de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2018, con una diferencia de 59 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de melaza de Sri Lanka fue de 13,4 toneladas, lo que constituye un fuerte aumento del 66,5% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 112,9 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 92,9%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 5 779,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5 779.6%(92.9%)66.5%91.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más grandes —Canadá, Australia y Francia— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en especie, representando juntos el 78,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El rango de 2017 a 2018 mostró una amplitud de pico a valle de 24 veces. En 2020, el volumen de melaza que salió de Sri Lanka se situó en 51,5 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento abrupto del 66,2% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 175,7 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 82,4%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 2 294,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 294.4%(82.4%)66.2%91.4%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Australia (con el 51,4% de las exportaciones en términos de valor), Canadá (18,2%) y Nueva Zelanda (6,3%) desempeñaron los roles principales en las exportaciones de melaza de Sri Lanka en términos de valor, representando conjuntamente el 75,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las melazas a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más bajas se registraron en 2019 y las más altas en 2018, reflejando una diferencia de 21 977 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de melaza a Sri Lanka alcanzaron 1,0 tonelada, lo que es un 8 777,0% mayor en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 toneladas. El valor máximo se registró en 2018, con 250,1 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 100,0%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 1 134 630,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 134 630.5%(100.0%)8 777.0%257.9%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India monopolizó efectivamente las importaciones en especie de melaza a Sri Lanka, representando el 99,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2019 y el más alto en 2018, con una relación de pico a valle de 538 veces. Sri Lanka importó 2,1 mil dólares estadounidenses de melaza en 2020, un aumento del 4 263,8% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2018, con 25,5 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 99,8%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 4 447,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4 447.0%(99.8%)4 263.8%54.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, India desempeñó el papel principal en las importaciones en términos de valor, con una participación del 89,6% del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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