Mercado de jugo de piña en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de jugo de piña en Europa Oriental (incluyendo el norte de Asia) mostró variaciones considerables. En 2019, el volumen del mercado aumentó notablemente hasta 28,7 millones de litros. Este crecimiento se debió a una mayor competencia por la entrada de nuevos actores y a una preferencia creciente de los consumidores por jugos naturales y funcionales, lo que estimuló la demanda general.

Tras una contracción en 2020, el mercado se recuperó en 2021, con un volumen de 23,1 millones de litros y un valor que alcanzó los 38,1 millones de dólares. Esta recuperación contó con el respaldo de la entrada continua de nuevos participantes, que impulsó la expansión de la capacidad de producción, junto con un interés sostenido de los consumidores en bebidas saludables. Sin embargo, a partir de 2022, la producción nacional enfrentó desafíos económicos y logísticos, lo que llevó a una marcada caída en la producción para 2023. Esta disminución fue parcialmente compensada por el aumento de las importaciones, estabilizando el volumen total del mercado en torno a 21,8 millones de litros.

Durante todo el período, el mercado estuvo influenciado por los esfuerzos continuos hacia la sustitución de importaciones y la concentración de la producción en regiones clave. Además, el cambio constante de los consumidores hacia ingredientes naturales y saludables siguió afectando la innovación de productos y las estrategias de marketing.

Producción de jugo de piña en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de jugo de piña en Europa del Este (incluida Asia del Norte) disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 8 111 K l. En 2020, la producción fue de 6 883 K l, lo que representa una reducción significativa del 15,1% interanual. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 15,5%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de producción de jugo de piña en Europa del Este (incluida Asia del Norte) disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 10 861 K $ US, con un aumento del 15,2% ese año. En 2020, la producción se valoró en 7 618 K $ US, lo que supone una caída del 29,9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jugo de piña de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, mil l

En 2019, se registró el valor mínimo de exportaciones de jugo de piña desde Europa del Este (incluida Asia del Norte), con 1 872 K l, lo que representa una disminución del 17,4% ese año. En 2020, los envíos transfronterizos ascendieron a 2 737 K l, un 46,1% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 23%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de jugo de piña desde Europa del Este (incluida Asia del Norte) dependieron de una amplia gama de países socios. Kazajistán (5,3% de las exportaciones en volumen), Uzbekistán (3,7%) y los Países Bajos (2,6%) representaron conjuntamente solo el 11,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las exportaciones de jugo de piña en Europa del Este (incluida Asia del Norte) aumentaron. En 2019, se registró el valor mínimo con 2 507 K $ US, lo que supuso una disminución del 7,1% ese año. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 3 029 K $ US, un 20,8% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: los Países Bajos (9,8% de las exportaciones en valor), Uzbekistán (4,6%) y Kazajistán (3,9%) representaron conjuntamente solo el 18,3% del total de flujos, mientras que el 81,7% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, mil l

Después de dos años de aumento, las importaciones de jugo de piña en Europa del Este (incluida Asia del Norte) disminuyeron. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 23 155 K l, lo que representó un incremento del 28,7% ese año. En 2020, las importaciones fueron de 18 472 K l, lo que indica una sólida disminución del 20,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 27,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de jugo de piña a Europa del Este (incluida Asia del Norte) se distribuyeron entre un gran número de mercados. Los Países Bajos (31,2% de las importaciones en volumen), Tailandia (8,9%) y Costa Rica (8,4%) representaron conjuntamente solo el 48,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, se registró el valor mínimo de importaciones de jugo de piña en Europa del Este (incluida Asia del Norte), con 22 948 K $ US. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 26 444 K $ US, lo que supuso un aumento del 15,2% ese año. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 24 956 K $ US, lo que representa una caída moderada del 5,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (34,7% de las importaciones en valor), Tailandia (9,3%) y Costa Rica (6,6%) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en valor de jugo de piña a Europa del Este (incluida Asia del Norte), representando conjuntamente el 50,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020