Mercado de las legumbres secas desvainadas en Cabo Verde

Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres secas sin cáscara en Cabo Verde registró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023, influenciadas principalmente por las persistentes condiciones de sequía y los distintos niveles de apoyo agrícola. La producción nacional aumentó considerablemente, pasando de 6,6 mil toneladas en 2018 a un máximo de 11,1 mil toneladas en 2020. El volumen total del mercado siguió una trayectoria similar, alcanzando 16,4 mil toneladas ese mismo año antes de retroceder.

Esta volatilidad estuvo directamente vinculada a factores climáticos y de política. La grave sequía plurianual que afectó a la agricultura de subsistencia de secano fue parcialmente contrarrestada por los programas gubernamentales de mitigación de la sequía iniciados en 2019, que apoyaron a los productores locales de legumbres y contribuyeron al aumento inicial de la producción. Los continuos esfuerzos estatales para reforzar la seguridad alimentaria mantuvieron la producción hasta 2020. Sin embargo, las persistentes condiciones meteorológicas adversas condujeron finalmente a una contracción significativa tanto de la producción como del volumen del mercado en 2021. La posterior recuperación en 2022 coincidió con las intervenciones de restauración de tierras coordinadas por el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Agrario (INIDA), cuyo objetivo era cartografiar la erosión y rehabilitar los suelos degradados.

Para 2023, la producción se estabilizó en torno a las 10,2 mil toneladas, mientras persistían desafíos fundamentales como la escasez de lluvias, los suelos pobres y la alta dependencia de las importaciones. Las iniciativas más amplias lanzadas en años posteriores, incluido el programa 'Mano a mano' de la FAO para la agricultura climáticamente inteligente y la financiación del Banco Mundial para la rehabilitación de tierras, reflejan un enfoque estratégico continuo en la construcción de resiliencia agrícola frente a estas limitaciones ambientales crónicas.

Producción de las legumbres secas desvainadas en Cabo Verde

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

La producción de legumbres secas sin cáscara en Cabo Verde aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 11 115 toneladas, lo que representa un modesto incremento del 9,5% respecto a 2019. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 32,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 623 toneladas. Ese mismo año se observó la mayor caída, del 60,0%, mientras que el mayor aumento, del 53,3%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de la producción en Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Cabo Verde

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, los envíos de legumbres secas sin cáscara desde Cabo Verde al extranjero alcanzaron las 3 toneladas, mostrando una variación insignificante en comparación con 2018. Entre 2017 y 2019, las exportaciones disminuyeron un 93,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 59,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada: Portugal representó por sí solo el 93,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el volumen de exportaciones de legumbres secas sin cáscara de Cabo Verde totalizó 7 mil dólares estadounidenses, sin diferencias significativas respecto a 2018. Entre 2017 y 2019, las exportaciones cayeron un 86,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 48,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Portugal lideró el ranking de compradores de legumbres secas sin cáscara de Cabo Verde, con una participación del 88,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Cabo Verde

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de legumbres secas sin cáscara a Cabo Verde desde el extranjero alcanzaron las 5 249 toneladas, lo que supone un aumento del 18,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 65,6%, con una tasa anualizada del 18,3%. La mayor caída se registró en 2019, del 7,5%, mientras que el mayor incremento, del 51,6%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Portugal y Canadá dominaron claramente las importaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara a Cabo Verde, representando conjuntamente el 81,3% del total de los flujos, mientras que otros países mantuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en Cabo Verde ascendió a 6 158 mil dólares estadounidenses, un 27,3% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 47,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,9%. La mayor caída se registró en 2019, del 14,1%, mientras que el mayor incremento, del 35,0%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Portugal y Canadá siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,4% del total de los flujos, mientras que otros socios formaron el resto de la participación.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2017-2020