Mercado de las legumbres secas desvainadas en Líbano

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de legumbres secas sin cáscara en Líbano creció de 46.172 t a 73.771 t. Este crecimiento se vio respaldado por la apertura de un nuevo complejo de agricultura sostenible y ecoturismo en Alto Chouf, que mejoró el acceso al mercado para pequeños agricultores y cooperativas e impulsó la producción local. La pandemia de COVID-19 en 2020 aumentó aún más la demanda de productos básicos de larga duración como las legumbres secas, lo que incrementó las importaciones y el volumen total del mercado.

Una aguda crisis económica, marcada por la hiperinflación y la depreciación de la moneda, provocó una contracción del mercado a 53.654 t para 2022. Durante este período, se implementaron políticas gubernamentales centradas en apoyar a los productores locales y mejorar las cadenas de suministro para mitigar la caída, pero no pudieron compensar el colapso general del poder adquisitivo y el aumento del costo de las importaciones.

El mercado se estabilizó en 54.473 t en 2023, ayudado por una recuperación de las exportaciones a 3.813 t, lo que refleja un cambio de política hacia la mejora de la calidad y los mercados externos. Los desarrollos recientes incluyen nuevas regulaciones de exportación para mercados como los Emiratos Árabes Unidos y Alemania, junto con una creciente preferencia de los consumidores por alimentos orgánicos y saludables, lo que está remodelando las perspectivas del sector.

Producción de las legumbres secas desvainadas en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

La producción de legumbres secas sin cáscara en el Líbano aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 23 485 toneladas de legumbres secas sin cáscara en el Líbano, lo que representa un incremento del 17,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 8,6%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 19 498 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 24,2%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de legumbres secas sin cáscara en el Líbano aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de legumbres secas sin cáscara en el Líbano fue de 21 090 mil dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 10,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 15 832 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 21,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 21,0%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los envíos transfronterizos de legumbres secas sin cáscara desde el Líbano aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 6 251 toneladas, mostrando un repunte del 17,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 39,4%, equivalente a una tasa anualizada del 15,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 327 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 40,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen estuvo dispersa: Siria (25,6% de las exportaciones en volumen), Turquía (17,3% de las exportaciones en volumen) y Alemania (7,1% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 50,0% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de exportaciones de legumbres secas sin cáscara desde el Líbano aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron 5 614 mil dólares estadounidenses, un 9,8% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 30,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 113 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 30,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Siria (26,0% de las exportaciones en valor), Turquía (14,8% de las exportaciones en valor) y Alemania (7,9% de las exportaciones en valor) estuvieron entre los mayores compradores de legumbres secas sin cáscara del Líbano, pero incluso juntos representaron solo el 48,6% de las exportaciones totales en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Líbano

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de legumbres secas sin cáscara en el Líbano aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 56 537 toneladas, un 36,9% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 43,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 35 683 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Canadá (22,3% de las importaciones en volumen), Turquía (12,2% de las importaciones en volumen) y Australia (10,2% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 44,7% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 55,3% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de legumbres secas sin cáscara en el Líbano aumentaron. En 2020, el Líbano importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de legumbres secas sin cáscara, mostrando un aumento del 37,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 5,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 32 188 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 19,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en valor fue amplio, ya que Canadá (20,0% de las importaciones en valor), Argentina (10,3% de las importaciones en valor) y Estados Unidos (10,1% de las importaciones en valor) formaron conjuntamente solo el 40,4% de los flujos totales, mientras que un sustancial 59,6% fue suministrado por muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020