Mercado de las judías en Polinesia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de judías frescas en Polinesia experimentó un crecimiento constante, pasando de un volumen de 31.696 kg a 37.322 kg. Este avance se sustentó principalmente en el fomento de la agricultura familiar y la valorización de los terruños locales, lo que estimuló la producción doméstica. Además, la entrada en vigor del Código de Contratación Pública Polinesia en 2020 contribuyó a estructurar la demanda por parte de las instituciones públicas, impulsando aún más el mercado.

En 2021, el volumen se estabilizó en 37.311 kg en un contexto de ajustes económicos más amplios, que incluyeron circulares para abordar la volatilidad de precios de materias primas en contratos públicos. Sin embargo, en 2022 se produjo una fuerte caída hasta 30.519 kg, impulsada por un aumento generalizado de los precios de los alimentos —un 31% más altos que en la Francia metropolitana— que redujo la demanda de los consumidores, junto con la aplicación de topes de precios para bienes esenciales bajo la Loi du Pays n.º 2022-44.

La contracción continuó en 2023, con un volumen de mercado que cayó a 25.179 kg. Esta situación se vio agravada por requisitos fitosanitarios más estrictos para las hortalizas frescas importadas, que exigían certificados y redujeron drásticamente las importaciones de judías. Paralelamente, las actualizaciones de la regulación de precios bajo el Arrêté n.º 489 CM y la creación del Comité de Desarrollo Agrícola Estratégico (COSDA) tuvieron como objetivo estabilizar el sector agrícola local ante estos desafíos.

Producción de las judías en Polinesia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

La producción de frijoles en Polinesia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 36,0 toneladas de frijoles en Polinesia, lo que representa un avance modesto del 9,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 29,0 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 11,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las judías de Polinesia

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020, kg

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020, $ US

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Importaciones de las judías a Polinesia

Importaciones en en volumen, kg

Las entregas de frijoles a Polinesia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 322 kg, lo que refleja una caída del 38,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 44,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 17,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 696 kg. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020, kg

En el período 2017-2020, Estados Unidos (38,5% de las importaciones en volumen), Nueva Zelanda (37,0% de las importaciones en volumen) y Australia (17,1% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 92,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Tras dos años de avance, las importaciones de frijoles de Polinesia disminuyeron. En 2020, Polinesia importó un total de 11 099 dólares estadounidenses en frijoles, lo que supone una caída del 36,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 17,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 6,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 17 428 dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 18,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020, $ US

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos y Nueva Zelanda fueron los principales proveedores de frijoles a Polinesia, representando juntos el 83,6% del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020