Investigación de mercado

Mercado de las judías en Arabia Saudita

Mercado de las judías en Arabia Saudita

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de judías frescas o refrigeradas en Arabia Saudita experimentó una expansión notable entre 2018 y 2023, pasando de 11.101 t a 22.357 t, lo que supone más del doble de volumen. El mayor incremento se registró en 2020, con un aumento del 56% hasta alcanzar 17.888 t. Este crecimiento coincidió con el anuncio del Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura en agosto de 2020, que incluía la llegada de 11 tipos de fruta fresca local a los mercados sauditas, como parte de las medidas de seguridad alimentaria en el marco de la Visión 2030. El apoyo estatal a la producción nacional de hortalizas frescas, incluidas las judías, impulsó la oferta disponible.

Tras una ligera contracción del 8% en 2021, el mercado se recuperó con un crecimiento del 21% en 2022, alcanzando 19.958 t. Este repunte se sustentó en la mejora de las tasas de autosuficiencia para productos agrícolas clave, según datos de la Autoridad de Estadísticas de Arabia Saudita, que reflejan avances en la producción local. La tendencia alcista continuó en 2023. Para 2024, el segmento de hortalizas representaba el 38% de la cuota de mercado agrícola, mientras que innovaciones tecnológicas como plataformas de gestión agrícola basadas en la nube y un aumento del 62% en el consumo de hortalizas frescas entre los consumidores sauditas en seis meses contribuyeron a configurar el panorama del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Arabia Saudita
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Arabia Saudita en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Arabia Saudita en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Arabia Saudita en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Arabia Saudita por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Arabia Saudita en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Arabia Saudita por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Arabia Saudita, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Arabia Saudita por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Arabia Saudita en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Arabia Saudita por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Arabia Saudita en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Arabia Saudita por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Arabia Saudita, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Arabia Saudita por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Arabia Saudita en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Arabia Saudita por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Arabia Saudita en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Arabia Saudita por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Arabia Saudita, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Arabia Saudita por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Arabia Saudita en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Arabia Saudita por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Arabia Saudita en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Arabia Saudita por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Arabia Saudita, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Arabia Saudita por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las judías en Arabia Saudita

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de frijoles en Arabia Saudita aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 16 925 toneladas de frijoles en el país, lo que representa un incremento del 58,1% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Arabia Saudita en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a3.8%58.1%-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las judías de Arabia Saudita

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 242 toneladas, y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 15 veces entre ambos años. En 2020, Arabia Saudita exportó 625 toneladas de frijoles, lo que supone un aumento del 158,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 92,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Arabia Saudita en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(92.1%)(15.4%)158.7%(44.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones de frijoles de Arabia Saudita fueron Kuwait (45,0% del total en volumen), Qatar (24,0%) y Baréin (22,0%). Juntos, estos tres países representaron el 91,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Arabia Saudita en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de frijoles de Arabia Saudita disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 302 mil dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 43,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 72,6%, equivalente a una tasa anualizada del 35,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Arabia Saudita en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(36.2%)(23.5%)(43.9%)(35.0%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales destinos de las exportaciones de frijoles de Arabia Saudita en términos de valor fueron Kuwait (45,8% del total), Yemen (21,2%) y Baréin (16,4%). En conjunto, estos tres países representaron el 83,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Arabia Saudita en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las judías a Arabia Saudita

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de disminución, las importaciones de frijoles en Arabia Saudita aumentaron. En 2020, las importaciones totalizaron 1 588 toneladas, lo que representa un incremento del 56,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 17,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 013 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 20,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Arabia Saudita en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.5%)(5.5%)56.7%5.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones de frijoles de Arabia Saudita en volumen fueron India (35,6% del total), Jordania (20,7%) y los Países Bajos (10,3%). Juntos, estos tres países absorbieron el 66,6% de las importaciones totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Arabia Saudita en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de frijoles de Arabia Saudita disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 1 503 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 39,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 3 050 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un incremento del 54,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Arabia Saudita en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual54.4%(18.2%)(39.8%)(8.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los mayores proveedores de frijoles a Arabia Saudita en términos de valor fueron India (40,2% del total), los Países Bajos (19,4%) y Jordania (7,3%). En conjunto, estos tres países representaron el 66,9% de las importaciones totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Arabia Saudita en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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