Mercado de las judías en Australia

Observaciones de informes anteriores

El mercado australiano de judías verdes frescas registró una contracción significativa entre 2018 y 2023, con un volumen que cayó de 44.496 t a 27.610 t. Esto supone una reducción de más de un tercio en el periodo de cinco años. La disminución más pronunciada se produjo entre 2019 y 2020, cuando el tamaño del mercado se redujo un 21%, hasta 34.004 t.

Tras la fuerte caída de 2020, el mercado experimentó una modesta recuperación en 2021, con un aumento del 1,5% hasta 34.525 t. Sin embargo, esta mejora fue efímera, ya que el volumen volvió a desplomarse en 2022, con una caída del 19% hasta 28.063 t. En 2023, el mercado se estabilizó, registrando un cambio menor de menos del 2%.

Producción de las judías en Australia

En volumen, 2018-2021, t

Australia se situó entre los principales productores mundiales de frijoles en el período 2018-2021, ocupando el puesto 27 por volumen de producción.

Mayores productores de de las judías, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las judías, 2018-2021

Tras dos años de disminución, la producción de frijoles en Australia aumentó. En 2021, se produjeron 35 641 toneladas de frijoles en el país, lo que representa un incremento del 2,6 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 22,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,1 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 34 732 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 21,2 %.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de frijoles en Australia alcanzó un valor de 134,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 17,6 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 7,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,5 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 114,0 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 152,3 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2020, del 25,2 %.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de las judías de Australia

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, las exportaciones de frijoles desde Australia se situaron en 1 511 toneladas, un 14,1 % más que en el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 13,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 4,8 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 325 toneladas, y el máximo en 2019, con 1 755 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, del 24,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, los frijoles de Australia se destinaron principalmente a Nueva Zelanda, cuya participación en las exportaciones totales en volumen alcanzó el 96,6 %.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de exportaciones de frijoles de Australia ascendió a 5 681 miles de dólares estadounidenses, un 30,7 % más que en 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,0 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 4 346 miles de dólares, y el máximo en 2019, con 6 060 miles de dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, del 28,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Nueva Zelanda dominó la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación del 94,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de las judías a Australia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de frijoles en Australia disminuyó. En 2021, Australia importó un total de 597 toneladas de frijoles, lo que representa una caída del 33,8 % respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 15 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 4,8 %. El valor máximo se registró en 2020, con 597 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2019, del 51,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, los tres mercados más importantes —Canadá, Estados Unidos y Bélgica— se mantuvieron como los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las entregas de frijoles a Australia disminuyeron. En 2021, Australia importó aproximadamente 458 miles de dólares estadounidenses en frijoles, lo que constituye una fuerte disminución del 28,9 % frente al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 34,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,3 %. El valor máximo se registró en 2020, con 645 miles de dólares, y el mayor incremento ocurrió en 2019, del 44,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Canadá (con el 54,3 % de las importaciones en valor), Estados Unidos (13,0 %) y Bélgica (5,2 %) continuaron encabezando la lista de proveedores de frijoles a Australia, representando conjuntamente el 72,6 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021