Mercado de mandioca en Polinesia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de la yuca en Polinesia experimentó cambios significativos en volumen entre 2018 y 2023. El tamaño del mercado, que refleja el consumo interno, se redujo de 10.415 t en 2018 a 8.045 t en 2021, una caída de más del 20%. Esta disminución se revirtió por completo en los dos años siguientes, alcanzando el mercado 10.728 t en 2023.

La producción local se mantuvo estable durante todo el período, oscilando entre 11.200 t y 11.500 t anuales. Los movimientos del mercado estuvieron determinados principalmente por la actividad exportadora. Las exportaciones crecieron rápidamente de 813 t en 2018 a un máximo de 3.244 t en 2021, desviando la oferta del mercado local y reduciendo su tamaño. Una fuerte caída posterior de las exportaciones, que bajaron a 574 t en 2023, permitió que la disponibilidad doméstica y el volumen del mercado se recuperaran.

Las importaciones fueron mínimas y no superaron las 26 t en ningún año, desempeñando un papel insignificante en la oferta. Para 2023, el mercado de la yuca casi había regresado a su volumen inicial, estabilizado por un retorno a niveles de exportación más moderados tras un período de envíos al exterior elevados.

Producción de mandioca en Polinesia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

En 2020, Polinesia produjo 11 300 toneladas de yuca, lo que representa una disminución del 1,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 3,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 215 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 3,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 2,5%.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de yuca en Polinesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de yuca fue de 2 401 mil dólares estadounidenses, lo que marca una fuerte caída del 19,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 26,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7%.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de mandioca de Polinesia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2018, con 813 toneladas, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 3 veces. En 2020, los envíos de yuca desde Polinesia al exterior totalizaron 2 453 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 92,3% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 64,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Nueva Zelanda y Australia siguieron siendo los principales compradores de yuca de Polinesia, con una participación combinada del 86,8% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros países representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de yuca desde Polinesia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 521,2 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento interanual del 57,6%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 17,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 234,5 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 62,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Nueva Zelanda (con el 56,9% del total) y Australia (31,2%) representaron conjuntamente el 88,1% del valor total de las exportaciones, mientras que otros socios comerciales representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020

Importaciones de mandioca a Polinesia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. El volumen más bajo se alcanzó en 2017, mientras que el más alto fue en 2020, reflejando una brecha de 3,7 veces. En 2020, Polinesia importó 26 toneladas de yuca, lo que representa un fuerte aumento del 187,9% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Fiyi y Australia absorbieron conjuntamente el 85,6% del total de importaciones en volumen de yuca a Polinesia, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los niveles de importación fluctuaron 3,5 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018. En 2020, las importaciones de yuca de Polinesia totalizaron 26,3 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 150,4% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 7,5 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 36,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Fiyi siguió siendo el principal destino de las importaciones en términos de valor, representando el 86,5% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020