Mercado de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de Oceania de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar se contrajo un 28% en volumen, pasando de 2.821 t a 2.018 t. Posteriormente inició una fase de recuperación gradual, alcanzando 2.651 t en 2022.

En 2023, el mercado experimentó una expansión brusca, con un aumento del 57% en volumen hasta 4.158 t y un incremento del 65% en valor hasta 17,3 millones de dólares. Este repunte se debió principalmente a las presiones inflacionarias y los episodios frecuentes de sequía desde 2022, que incrementaron la dependencia de los consumidores hacia productos conservados y provocaron subidas abruptas de precios en los productos frescos. Paralelamente, los volúmenes de importación crecieron hasta 4.349 t, mientras que la producción nacional cayó a 686 t.

En 2024, los volúmenes de importación continuaron aumentando, alcanzando 5.792 t, lo que indica un crecimiento sostenido del mercado. Las condiciones de sequía y la inflación persistieron, afectando a las cestas de la compra de los consumidores y contribuyendo a una diversificación de la oferta con una fuerte dependencia de las importaciones.

Producción de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar, 2017-2020

La producción de vegetales, frutas y frutos secos conservados en azúcar en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 798,0 toneladas, lo que representa una contracción del 0,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 9,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de aumento, la producción de vegetales, frutas y frutos secos conservados en azúcar en Oceanía registró un descenso. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 3 747 miles de dólares estadounidenses, reflejando una pérdida del 7,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 050 miles de dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 9,5%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de vegetales, frutas y frutos secos conservados en azúcar desde Oceanía cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 459 toneladas, lo que supone una fuerte disminución del 17,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 31,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 42,4% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (15,4%) y los Países Bajos (6,6%) representaron conjuntamente el 64,5% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos para estos productos desde Oceanía.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de vegetales, frutas y frutos secos conservados en azúcar desde Oceanía experimentaron un descenso. En 2020, las exportaciones totalizaron 6 854 miles de dólares estadounidenses, un 22,9% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 18,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 8 890 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un 2,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 39,3% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (17,6%) y Alemania (9,0%) continuaron encabezando la lista de compradores de estos productos desde Oceanía, representando conjuntamente el 65,8% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de vegetales, frutas y frutos secos conservados en azúcar en Oceanía aumentó. En 2020, las importaciones registraron 3 109 toneladas, lo que representa un modesto incremento del 4,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 981 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un 24,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las importaciones en volumen de estos productos hacia Oceanía no se concentraron en unos pocos destinos clave: Estados Unidos (con el 17,7% de las importaciones en volumen), Italia (14,3%) y Tailandia (13,8%) representaron conjuntamente solo el 45,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de vegetales, frutas y frutos secos conservados en azúcar en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 11 020 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 12,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 32,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 23,0% de las importaciones en valor), Tailandia (16,0%) y Francia (13,3%) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 52,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020