Mercado de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de hortalizas, frutas y frutos secos conservados en azúcar en los Países Bajos experimentó una fuerte caída, pasando de 9.969 t en 2018 a 4.399 t en 2021, lo que supone una reducción de más de la mitad en tres años. En 2022 se produjo una notable recuperación, con un crecimiento del 61% que llevó el volumen a 7.077 t, seguido de una ligera contracción a 6.598 t en 2023.

En 2024, el consumo doméstico de hortalizas y frutas frescas disminuyó un 3%, influenciado por la menor demanda fuera del hogar. A partir de 2025, el sector se enfrentará a las nuevas normas de la UE sobre etiquetado obligatorio de origen para hortalizas, frutas y frutos secos, mientras que la demanda general de los consumidores por estos productos mostró un aumento del 2%.

Producción de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar en los Países Bajos

En volumen, 2018-2021, mil t

A nivel mundial, los Países Bajos fueron el tercer productor de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar entre 2018 y 2021.

Mayores productores de de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar, 2018-2021

La producción de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar en los Países Bajos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 12,5 mil toneladas, lo que representa una reducción del 7,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción cayó un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar desde los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 9 628 toneladas, lo que supone un incremento significativo del 19,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 21%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 951 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 0,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Alemania (39,1% de las exportaciones en volumen), Francia (9,1%) y Austria (5,4%) desempeñaron un papel destacado en las exportaciones de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar desde los Países Bajos, representando conjuntamente el 53,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportación de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar desde los Países Bajos aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 29 837 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 22,5% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 27,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 22 440 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Alemania (39,5% de las exportaciones en valor), Francia (8,7%) y Austria (6,3%) continuaron encabezando la lista de compradores de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar de los Países Bajos, representando conjuntamente el 54,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021

Importaciones de las hortalizas, frutas y frutos conservados con azúcar a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las importaciones de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar en los Países Bajos aumentaron. En 2021, los Países Bajos importaron un total de 1 495 toneladas, lo que refleja un incremento moderado del 4,2% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 495 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 10,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, China (28,1% de las importaciones en volumen), Francia (23,8%) y Polonia (10,7%) continuaron siendo los principales proveedores de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar a los Países Bajos, representando conjuntamente el 62,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de verduras, frutas y frutos secos conservados en azúcar a los Países Bajos desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, los Países Bajos importaron un total de 6 885 mil dólares estadounidenses, lo que indica un sólido aumento del 16,7% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 358 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 19,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, China (24,3% de las importaciones en valor), Francia (23,3%) y Polonia (13,0%) se mantuvieron como los socios clave en términos de valor de importaciones, representando conjuntamente el 60,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021