Mercado de las berenjenas en Mauricio

Observaciones de informes anteriores

El mercado de berenjenas en Mauricio inició una fase de crecimiento en 2018-2019, impulsado por nuevas políticas agrícolas. La Ley de Uso de Pesticidas de 2018 reguló el empleo de estos productos en la producción de hortalizas, garantizando berenjenas más saludables y protegiendo a los polinizadores. Paralelamente, el gobierno, a través de FAREI, fomentó y financió el cultivo en invernaderos, lo que mejoró la calidad y competitividad de la producción local. Estas medidas permitieron que la producción aumentara de 2.495 t en 2018 a 3.385 t en 2019, manteniéndose la tendencia en 2020 con un ligero incremento a 3.496 t.

En 2021, la producción retrocedió a 3.093 t debido a dificultades locales como la volatilidad climática, la falta de planificación de cultivos y limitaciones logísticas, que generaron escasez y altos precios en hortalizas frescas. Sin embargo, en 2022 se estabilizó y creció modestamente a 3.165 t, apoyada por la evolución de las preferencias de los consumidores. Los compradores mauricianos mostraron una creciente demanda de verduras frescas, locales y de alta calidad, incluidas opciones orgánicas y congeladas, lo que animó a los productores a adaptar sus estrategias.

El cambio más notable se produjo en 2023, cuando la producción de berenjenas se disparó a 4.860 t, un aumento del 54% respecto al año anterior. Esta expansión ocurrió a pesar de los persistentes desafíos productivos y en un contexto de creciente demanda de productos frescos y sostenibles. El mercado demostró resiliencia, incrementando significativamente la oferta para satisfacer las necesidades de los consumidores.

Producción de las berenjenas en Mauricio

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

La producción de berenjenas en Mauricio aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 496 toneladas de berenjenas en Mauricio, lo que representa un avance moderado del 3,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 12,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 495 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 19,5%. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 35,7%.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las berenjenas de Mauricio

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de berenjenas desde Mauricio estuvieron altamente concentradas en Francia, que representó el 95,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, Francia y el Reino Unido formaron juntos el principal grupo de compradores de berenjenas de Mauricio, con una participación del 100,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Mauricio

Importaciones en en volumen, kg

Los envíos transfronterizos de berenjenas a Mauricio disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 985 kilogramos, lo que indica una fuerte caída del 34,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 39,1%, equivalente a una tasa anualizada del 15,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 710 kilogramos. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 5,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 89,2% del total de los flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los volúmenes de berenjenas importadas por Mauricio disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Mauricio importó 3 435 dólares estadounidenses de berenjenas, lo que marca una disminución del 37,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 42,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, Sudáfrica determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en términos de valor de berenjenas a Mauricio, con una participación del 90,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020