Mercado de las hortalizas aliáceas en Noruega

Observaciones de informes anteriores

El mercado de hortalizas aliáceas en Noruega inició el período en 2018 con un volumen de 35.980 t, año en que se registró una reducción en la facturación de patatas, hortalizas y frutas ecológicas. En 2019, el mercado experimentó una fuerte expansión, alcanzando 55.544 t, impulsada principalmente por el lanzamiento de una importante iniciativa nacional para aumentar el consumo y la producción de frutas, bayas y hortalizas noruegas, junto con una creciente demanda de productos ecológicos. La producción nacional aumentó significativamente de 22.369 t a 32.622 t, respaldada por mayores importaciones. Tras este pico, el mercado se contrajo a 45.888 t en 2020 y se estabilizó en torno a 47.320 t en 2021. En 2022, se produjo un nuevo descenso a 40.215 t, probablemente influido por vulnerabilidades emergentes en las cadenas de suministro de frutas y hortalizas frescas, que dificultaron los flujos de importación. En 2023, el mercado registró una modesta recuperación hasta 41.232 t, en un contexto de discusiones sobre el potencial para duplicar la superficie de producción y el impacto continuo de los cambios climáticos y del uso de tierras agrícolas en la producción nacional.

Al inicio de 2024, el consumo mayorista de hortalizas aumentó y la Dirección de Salud de Noruega promovió activamente una mayor ingesta de hortalizas, frutas y bayas. El Acuerdo Agrícola de 2024 incluyó planes para explorar nuevos instrumentos de regulación de la producción. De cara a 2025, varios desarrollos regulatorios clave están configurados para moldear el mercado, incluyendo nuevos subsidios de precios para productos ecológicos, una propuesta política para eliminar el IVA en frutas y hortalizas con el fin de reducir los precios al consumidor, y cambios en las normas de importación para frutas, hortalizas y frutos secos de terceros países. Además, entrarán en vigor regulaciones revisadas sobre el contenido de fertilizantes y una responsabilidad más estricta del productor en el envasado, junto con esfuerzos continuos de la industria y el gobierno para fortalecer la producción y el consumo nacionales a través de iniciativas colaborativas.

Producción de las hortalizas aliáceas en Noruega

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2018-2021

La producción de hortalizas aliáceas en Noruega disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 32 390 toneladas de hortalizas aliáceas en Noruega, lo que representa una ligera disminución del 0,6% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 44,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 32 622 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 45,8%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de hortalizas aliáceas en Noruega disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de hortalizas aliáceas en Noruega fue de 57 167 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 27,5% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 6,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 90 441 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 47,5%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 11,8 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2021. En 2021, las exportaciones noruegas de hortalizas aliáceas registraron 87 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 150,4% respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2020, con una caída del 52,7%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 897,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, los tres mercados más importantes —Suecia, los Países Bajos y Finlandia— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en volumen, representando juntos el 89,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 10,1 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2019. En 2021, el volumen de exportación de hortalizas aliáceas de Noruega totalizó 153 mil dólares estadounidenses, lo que supone un marcado aumento del 82,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 203 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2020, con una caída del 58,7%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 908,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Suecia (51,7% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (19,1% de las exportaciones en valor) y Finlandia (12,3% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de hortalizas aliáceas de Noruega, representando juntos el 83,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Noruega

Importaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de hortalizas aliáceas importadas por Noruega fue de 15 017 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 12,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 10,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 13 340 toneladas. El valor máximo se registró en 2019, con 22 995 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2020, con una caída del 42,0%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 68,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, los Países Bajos (29,5% de las importaciones en volumen), Nueva Zelanda (17,3% de las importaciones en volumen) y Dinamarca (13,0% de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de hortalizas aliáceas a Noruega, con una participación combinada del 59,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de hortalizas aliáceas importadas por Noruega ascendió a 25 845 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 17,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 30,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 29 481 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2020, con una caída del 25,5%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 48,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, España (23,2% de las importaciones en valor), los Países Bajos (23,2% de las importaciones en valor) y Nueva Zelanda (10,0% de las importaciones en valor) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de hortalizas aliáceas a Noruega, con una participación combinada del 56,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021