Mercado de las hortalizas aliáceas en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de hortalizas aliáceas frescas o refrigeradas en África subsahariana mostró un crecimiento constante entre 2018 y 2023, con un volumen total que aumentó un 17% en el período. El consumo pasó de 9 341 mil toneladas en 2018 a 10 966 mil toneladas en 2023, reflejando una tendencia al alza sostenida en la producción nacional.

La producción creció cada año, desde 8 644 mil toneladas hasta 10 373 mil toneladas, lo que constituyó la base de la expansión del mercado. Las importaciones fluctuaron, alcanzando un máximo de 1 029 mil toneladas en 2020 antes de moderarse, mientras que las exportaciones se mantuvieron mínimas. En 2021, el mercado experimentó una ligera estabilización en 9 958 mil toneladas, pero rápidamente retomó el crecimiento con fuertes incrementos en 2022 y 2023.

Producción de las hortalizas aliáceas en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

La producción de hortalizas aliáceas en África Subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 246 K t de hortalizas aliáceas en la región, lo que representa una mejora moderada del 3,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de hortalizas aliáceas desde África Subsahariana al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la región exportó 152 K t de hortalizas aliáceas, lo que supone un incremento moderado del 5,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 42,3%, equivalente a una tasa anualizada del 16,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 125 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 52,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 14,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido y los Países Bajos formaron el grupo principal de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 2,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de hortalizas aliáceas desde África Subsahariana totalizaron 106,9 M $ US, lo que refleja una caída del 8,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 14,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 106,5 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 15,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 9,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido (7,4% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (4,4% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (0,6% de las exportaciones en valor) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 12,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas aliáceas a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de hortalizas aliáceas en África Subsahariana alcanzó 1 029 K t, lo que supone un aumento significativo del 43,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 25,3%, equivalente a una tasa anualizada del 7,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 718 K t, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, los Países Bajos (48,6% de las importaciones en volumen), China (7,0% de las importaciones en volumen) y Sudán (6,5% de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de hortalizas aliáceas a África Subsahariana, con una participación combinada que alcanzó el 62,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

África Subsahariana importó un total de 354,4 M $ US de hortalizas aliáceas en 2020, lo que corresponde a un aumento abrupto del 34,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 30%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 264,0 M $ US, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 8,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (44,2% de las importaciones en valor), China (13,7% de las importaciones en valor) y Sudán (4,9% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 62,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020