Mercado de las espinacas en Singapur

Observaciones de informes anteriores

El mercado de espinacas frescas en Singapur aumentó de 15.828 t en 2018 a 17.718 t en 2020. Este crecimiento se debió a una mayor conciencia de los consumidores sobre la salud y la frescura, respaldada por el aumento de la riqueza, la educación y las campañas gubernamentales. Los minoristas respondieron destacando los productos saludables e innovando en la disposición de las tiendas, lo que intensificó la competencia por el espacio en los estantes y estimuló la demanda de verduras como la espinaca.

Después de alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se redujo a 16.358 t en 2021 y a 14.968 t en 2022, antes de recuperarse a 15.612 t en 2023. Este período de volatilidad siguió a la fase de crecimiento anterior, con volúmenes de importación que fluctuaron significativamente durante esos años.

Para 2024, el entorno del mercado estaba siendo moldeado por actualizaciones regulatorias activas y hábitos de consumo en evolución. La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) introdujo nuevas disposiciones de seguridad alimentaria y de suministro, incluyendo marcos revisados de aprobación previa al mercado y etiquetado, mientras diversificaba las fuentes de importación a más de 180 países para fortalecer la resiliencia del suministro. Al mismo tiempo, el interés sostenido de los consumidores en alimentos nutritivos y basados en plantas, junto con la integración de la espinaca en comidas listas para consumir en las escuelas, apoyó la demanda, incluso cuando las consideraciones de precio y variedad mantuvieron competitivas las verduras importadas.

Producción de las espinacas en Singapur

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

La producción de espinacas en Singapur aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 167 toneladas de espinacas en Singapur, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Singapur en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las espinacas de Singapur

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 22 toneladas, y su máximo en 2020, con 71 toneladas, lo que representa una diferencia de 3.2 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de espinacas desde Singapur totalizaron 71 toneladas, marcando un fuerte incremento del 222.3% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 25.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Singapur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las espinacas de Singapur se enviaron principalmente a Malasia, que absorbió el 92.9% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Singapur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una volatilidad significativa durante este período. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2019, con 78 mil dólares estadounidenses, y su punto más alto en 2020, con 338 mil dólares estadounidenses, variando 4.3 veces entre estos años. En 2020, las entregas de espinacas desde Singapur ascendieron a 338 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento interanual del 333.0%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 24.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Singapur en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, las espinacas de Singapur se suministraron casi exclusivamente a Malasia, que absorbió el 95.5% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Singapur en valor, 2017-2020

Importaciones de las espinacas a Singapur

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de espinacas en Singapur aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 15 622 toneladas, lo que indica un crecimiento del 9.4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 11%, equivalente a una tasa anualizada del 3.5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 13 713 toneladas, y la mayor caída también ocurrió en 2018, con una disminución del 2.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Singapur en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Malasia siguió siendo el principal destino de las importaciones en volumen, representando el 79.7% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Singapur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de espinacas en Singapur aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Singapur importó aproximadamente 16 604 mil dólares estadounidenses de espinacas, lo que constituye un incremento del 19.9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 30.9%, equivalente a una tasa anualizada del 9.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Singapur en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones de espinacas en Singapur, en términos de valor, fueron Malasia (39.7% de las importaciones en valor), China (37.3% de las importaciones en valor) y Australia (10.3% de las importaciones en valor), que en conjunto representaron el 87.3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Singapur en valor, 2017-2020