Mercado de las espinacas en África Austral

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de espinaca fresca en el sur de África registró fluctuaciones significativas en volumen. El tamaño del mercado creció un 60% hasta alcanzar 997 toneladas en 2019, impulsado por un fuerte aumento de la producción nacional a 890 toneladas y la duplicación de las importaciones a 126 toneladas, mientras que las exportaciones se redujeron un 81%. Posteriormente, el mercado se contrajo un 33% hasta 672 toneladas en 2020 debido a la caída de la producción y la recuperación de las exportaciones, para luego recuperarse gradualmente hasta 807 toneladas en 2022 y descender ligeramente a 780 toneladas en 2023.

En marzo de 2023, la Comisión de Competencia inició la Investigación del Mercado de Productos Frescos, centrándose en la espinaca como producto estratégico para analizar las barreras a la competencia. La investigación reveló un oligopolio entre los agentes de productos frescos, mercados municipales ineficientes y altas barreras de entrada para agricultores desfavorecidos. Para 2024, estos problemas estructurales contribuyeron a un aumento del 57% en los precios promedio de la espinaca en mercados importantes como Durban, mientras que los volúmenes comercializados cayeron un 91% en el primer trimestre de 2024 respecto al trimestre anterior. La investigación en curso llevó a recomendaciones para mejorar el acceso al mercado y la transparencia.

Producción de las espinacas en África Austral

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de espinacas en el sur de África disminuyó. En 2020, se produjeron 686 toneladas de espinacas en el sur de África, lo que representa una caída interanual del 22,9%. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 32,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 890 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 37,0%.

Dinámica anual de la producción en África Austral en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se registró una variación de 2,6 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, la producción de espinacas en el sur de África se valoró en 11 711 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 29,2% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 16 550 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 75,3%.

Dinámica anual de la producción en África Austral en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las espinacas de África Austral

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con 18,9 toneladas, mientras que las más altas se alcanzaron en 2018, con 101,5 toneladas, reflejando una diferencia de 5,4 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de espinacas del sur de África se situó en 87,6 toneladas, lo que supone un aumento del 363,6% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 81,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Austral en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Mozambique (con un 6,7% de las exportaciones en volumen), Angola (0,9%) y Malawi (0,8%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 8,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Austral en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de espinacas exportados desde el sur de África disminuyeron. En 2020, el sur de África exportó 241,1 miles de dólares estadounidenses de espinacas, lo que constituye una fuerte reducción del 28,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 16,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 335,1 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 39,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Austral en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Mozambique (con un 11,9% de las exportaciones en valor), Angola (1,3%) y Malawi (1,1%) fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 14,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Austral en valor, 2017-2020

Importaciones de las espinacas a África Austral

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más bajas se registraron en 2018, con 72,8 toneladas, mientras que las más altas se observaron en 2019, con 125,9 toneladas, mostrando una relación pico-valle de 1,7 veces. En 2020, el sur de África importó aproximadamente 73,2 toneladas de espinacas, lo que constituye una reducción del 41,9% interanual. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 72,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Austral en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Niue y Mozambique fueron los principales destinos de las importaciones en volumen de espinacas al sur de África, representando conjuntamente el 3,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Austral en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de espinacas importados por el sur de África disminuyeron. En 2020, el sur de África importó un total de 191,7 miles de dólares estadounidenses de espinacas, lo que supone una caída del 38,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 10%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 310,4 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 53,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Austral en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bélgica fue el mayor destino de las importaciones en valor de espinacas al sur de África, representando el 0,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Austral en valor, 2017-2020