Investigación de mercado

Mercado de las espinacas en Oceanía

Mercado de las espinacas en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia
Isla de Navidad
Islas Cocos (Keeling)
Isla Heard e Islas McDonald
Nueva Zelanda
Isla Norfolk
Islas Salomón
Fiyi
Nueva Caledonia
Vanuatu
Papúa Nueva Guinea
Kiribati
Guam
Nauru
Islas Marianas del Norte
Islas menores alejadas de Estados Unidos
Micronesia
Islas Marshall
Palau
Samoa Americana
Islas Cook
Polinesia Francesa
Niue
Islas Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Islas Wallis y Futuna
Samoa

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de espinaca fresca en Oceanía se contrajo de manera constante, pasando de 10.587 t en 2018 a 8.209 t en 2023, lo que representa una caída de más del 20% en el período de seis años. La producción nacional siguió la misma tendencia a la baja, disminuyendo de 10.698 t a 8.484 t en el mismo lapso.

Por otro lado, el valor del mercado mostró fluctuaciones notables, alcanzando un pico de 64,1 millones de USD en 2019 antes de caer a 46,5 millones de USD en 2022. Una recuperación parcial a 51,1 millones de USD en 2023 indica que hubo cambios en los niveles de precios o en la mezcla de productos, junto con la reducción general del volumen.

Entre los desarrollos recientes de la industria se incluyen la expansión de las alianzas de distribución de semillas, como la de la marca Nunhems® de BASF con TS&L Seed Company en Australia, para mejorar el acceso al mercado de los productores. La innovación se centró en variedades de semillas resistentes a enfermedades y orgánicas, junto con inversiones de los productores en logística refrigerada y mejoras en la cadena de frío, con el objetivo de aumentar la eficiencia del cultivo y la frescura del producto. Estas medidas se alinearon con la creciente conciencia sobre la salud y la mayor demanda de los consumidores por espinaca fresca.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Oceanía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las espinacas en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de espinacas en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 636 toneladas de espinacas en Oceanía, lo que representa una caída del 7,8% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.7%)(2.3%)(7.8%)(4.0%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de espinacas en Oceanía fue de 61 503 miles de dólares estadounidenses, un 6,3% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó en un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 56 709 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 18,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 15,7%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(18.5%)15.7%(6.3%)(4.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las espinacas de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de espinacas desde Oceanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 283,0 toneladas, lo que supone una caída del 0,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron en un 44,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 316,6 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 10,0%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 61,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual61.6%(10.0%)(0.7%)13.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Singapur (26,7% de las exportaciones en volumen), Malasia (24,3% de las exportaciones en volumen) y Hong Kong (20,5% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 71,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de espinacas en Oceanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 806 miles de dólares estadounidenses, un 1,0% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 44,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual34.0%6.6%1.0%13.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Singapur (26,0% de las exportaciones en valor), Malasia (20,1% de las exportaciones en valor) y Hong Kong (18,4% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales compradores de espinacas de Oceanía, representando en conjunto el 64,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las espinacas a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 53,8 toneladas, y su máximo en 2018, con 206,1 toneladas, lo que representa una diferencia de 3,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de espinacas a Oceanía desde el extranjero fueron de 62,3 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 15,8% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 73,9%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 168,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual168.2%(73.9%)15.8%(6.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (45,4% de las importaciones en volumen), China (5,8% de las importaciones en volumen) e India (1,4% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de espinacas a Oceanía, formando en conjunto el 52,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de espinacas en Oceanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Oceanía importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses de espinacas, lo que equivale a una caída del 4,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 26,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 588 miles de dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 53,3%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 65,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual65.6%(53.3%)(4.7%)(9.7%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos (45,7% de las importaciones en valor), España (2,3% de las importaciones en valor) y China (1,9% de las importaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en valor, representando en conjunto el 49,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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