Investigación de mercado

Mercado de las espinacas en MENA

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Bahrein

Yibuti

Egipto

Israel

Jordania

Irán

Iraq

Catar

Kuwait

Líbano

Libia

Malta

Marruecos

los Emiratos Árabes Unidos

Omán

Arabia Saudita

Siria

Túnez

Yemen

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de espinaca fresca en MENA mostró variaciones. Comenzó en 155,7 mil toneladas en 2018, bajó a 149,4 mil toneladas en 2019 y luego se recuperó hasta 157,6 mil toneladas en 2021. Tras una ligera contracción a 152,4 mil toneladas en 2022, volvió a aumentar a 156,8 mil toneladas en 2023.

A partir de 2024, varios factores empezaron a influir en el mercado. El aumento de la demanda de los consumidores por productos frescos y de alta calidad impulsó inversiones en infraestructura de cadena de frío, especialmente en Emiratos Árabes Unidos, lo que mejoró la distribución y disponibilidad de productos perecederos como la espinaca. El crecimiento del comercio electrónico y el cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos saludables también apoyaron los canales de mercado, mientras que las inversiones en startups indicaron la posible entrada de nuevos actores en el sector de alimentos frescos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en MENA
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las espinacas en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de espinacas en MENA alcanzó 152,1 mil toneladas, lo que representa un ligero aumento del 2,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 8,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 154,8 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 4,1%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	10.6%	(4.1%)	2.4%	2.8%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de espinacas en MENA aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 367,3 millones de dólares estadounidenses, un 5,7% más que en el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 342,7 millones de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 7,1%.

Dinámica anual de la producción en MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(7.1%)	1.4%	5.7%	(0.2%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las espinacas de MENA

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de espinacas de MENA disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, MENA exportó 119 toneladas de espinacas, lo que supone una reducción abrupta del 66,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 83,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 45,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(37.7%)	(22.8%)	(66.2%)	(45.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Afganistán (15,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (4,2%) y Bielorrusia (2,7%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de espinacas de MENA, representando conjuntamente el 22,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de espinacas de MENA disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 287 mil dólares estadounidenses, un 65,1% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 85,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 47,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(47.7%)	(18.4%)	(65.1%)	(47.0%)

Fuente: SHEV.io

El análisis de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución en muchos mercados. Afganistán (13,7% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (7,0%) y Bielorrusia (1,6%) representaron conjuntamente solo el 22,2% del total de flujos, mientras que el 77,8% restante correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las espinacas a MENA

Importaciones en en volumen, t

En 2020, MENA importó un total de 1 367 toneladas de espinacas, lo que refleja un aumento del 3,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 13,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 367 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 9,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 21,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	21.0%	(9.9%)	3.8%	4.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (44,0% de las importaciones en volumen), Países Bajos (12,2%) y China (7,2%) se mantuvieron como los principales proveedores de espinacas a MENA, representando conjuntamente el 63,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de espinacas de MENA aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 8 322 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un incremento del 22,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 799 mil dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 11,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(9.2%)	(11.3%)	22.4%	(0.5%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (61,3% de las importaciones en valor), Países Bajos (13,6%) y Estados Unidos (4,6%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 79,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io