Investigación de mercado

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en África Austral

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en África Austral

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Southern Africa" incluye los siguientes países:

Botswana
Lesoto
Namibia
Sudáfrica
Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de arroz semiblanqueado o blanqueado en el sur de África aumentó de 966 mil toneladas en 2018 a 1.180 mil toneladas en 2023, con un crecimiento notable en 2022 y 2023. Esta expansión se sustentó en una dependencia constante de las importaciones de arroz, que cubren casi todo el consumo interno, y se vio facilitada por los precios mundiales estables o ligeramente decrecientes que hicieron el arroz importado más accesible para los consumidores.

El mercado sudafricano de arroz opera bajo la Ley de Normas de Productos Agrícolas, que establece requisitos de clasificación, envasado y marcado para los granos de arroz. Este marco regulatorio, que incluye las regulaciones R44 de 2020, garantiza estándares de calidad pero no altera significativamente la dependencia fundamental del mercado de proveedores internacionales. El mercado sigue siendo sensible a los cambios en la oferta global, como las restricciones a la exportación de arroz blanco no basmati de India iniciadas en 2023, que afectaron la disponibilidad y los precios mundiales.

Las preferencias de los consumidores en zonas urbanas han favorecido cada vez más el arroz, con un aumento del gasto en arroz como parte de los presupuestos alimentarios familiares. En 2024, el valor de las importaciones de arroz continuó creciendo a pesar de una ligera caída en el volumen, reflejando precios globales moderados y cambios en los costos de insumos vinculados a las fluctuaciones del petróleo crudo internacional. Estos factores subrayan la respuesta del mercado a los movimientos de precios externos y a la evolución de los patrones de consumo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Austral
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Austral en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Botsuana por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Botsuana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Botsuana por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Botsuana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Botsuana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Botsuana por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Botsuana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Botsuana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Botsuana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Botsuana por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Botsuana por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Botsuana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Botsuana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en África Austral

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de arroz semimolido o totalmente molido en el sur de África alcanzó su punto más bajo, con 3 143 toneladas. En 2020, la producción aumentó bruscamente un 65,6% respecto al año anterior, alcanzando 5 204 toneladas. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 50,4%, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,6%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 13,7%.

Dinámica anual de la producción en África Austral en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.3%(13.7%)65.6%14.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de África Austral

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo, con 3 000 toneladas. En 2020, las exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido desde el sur de África alcanzaron su punto máximo, con 66 000 toneladas, lo que representa un aumento del 2 389,1% respecto al año anterior. La diferencia entre estos años fue de 25 veces. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 89,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Austral en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(89.1%)(62.2%)2 389.1%0.8%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de arroz semimolido o totalmente molido desde el sur de África no estuvieron altamente concentradas. Zimbabue (con el 5,4% de las exportaciones en volumen), la República Democrática del Congo (1,6%) y Zambia (1,4%) captaron en conjunto solo el 8,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Austral en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de arroz semimolido o totalmente molido que salen del sur de África aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 48,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un ligero aumento del 2,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 6,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Austral en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.7%0.4%2.2%2.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Zimbabue (con el 5,2% de las exportaciones en valor), Zambia (1,2%) y la República Democrática del Congo (1,2%) fueron compradores importantes de arroz semimolido o totalmente molido desde el sur de África. Sin embargo, su participación combinada alcanzó solo el 7,6% del total de exportaciones en valor, mientras que el 92,4% restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Austral en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a África Austral

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de arroz semimolido o totalmente molido al sur de África desde el extranjero aumentan por segundo año consecutivo. En 2020, el sur de África importó un total de {value_last_year} 000 toneladas de arroz semimolido o totalmente molido, lo que supone un aumento del 7,5% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 5,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 970 000 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 3,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Austral en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.5%)1.8%7.5%1.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia e India siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 88,7% del total de flujos, mientras que otros socios formaron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Austral en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el sur de África importó un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses de arroz semimolido o totalmente molido, lo que supone un aumento del 21,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 16,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 477,8 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 12,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Austral en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.5%(12.5%)21.7%5.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Tailandia e India siguieron siendo los países socios clave para las importaciones en valor, con una participación combinada del 85,1% del total de flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Austral en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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