Mercado de almendras con cáscara en África Austral

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de almendras con cáscara en el sur de África registró un consumo variable, con un pico de 1.245 toneladas en 2020, seguido de una caída a 1.015 toneladas en 2022 y una recuperación a 1.163 toneladas en 2023. Al inicio del período, el mercado se vio respaldado por una creciente demanda interna y un cambio de los consumidores hacia almendras frescas y de origen local, ya que la región de Western Cape se consolidó como una zona adecuada para el cultivo.

La producción nacional se mantuvo estable, entre 1.037 y 1.055 toneladas anuales, mientras que las importaciones generalmente disminuyeron, pasando de 183 toneladas en 2018 a 135 toneladas en 2023, lo que indica una mayor autosuficiencia. Un pico temporal de las exportaciones, que alcanzaron 194 toneladas en 2022, redujo significativamente la oferta interna y contribuyó a la contracción del mercado ese año. Para 2024, las disrupciones en las cadenas de suministro globales ejercieron una presión adicional sobre los volúmenes de importación, y el mercado experimentó una mayor participación de productores locales mediante acuerdos de licencia con más de 50 agricultores.

El entorno regulatorio evolucionó con la propuesta de nuevas normas de etiquetado y publicidad de alimentos en 2023, cuyo objetivo era armonizar los requisitos y evitar declaraciones engañosas para las almendras y otros productos alimenticios. Estos cambios coincidieron con un creciente interés de los consumidores por los beneficios para la salud y los productos respetuosos con el medio ambiente, tendencias que respaldaron el consumo de almendras como una opción nutritiva.

Producción de almendras con cáscara en África Austral

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almendras con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras con cáscara, 2017-2020

La producción de almendras con cáscara en el sur de África aumentó por tercer año consecutivo. En 2019, la producción se mantuvo relativamente estable, y en 2020 alcanzó las 1 048 toneladas.

Dinámica anual de la producción en África Austral en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almendras con cáscara de África Austral

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una alta volatilidad durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 8,1 toneladas, lo que representa una caída del 72,4% respecto al año anterior. En contraste, el máximo se registró en 2018, con 41,4 toneladas, marcando un aumento del 185,8% ese año. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 5,1 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Austral en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (con el 16,2% de las exportaciones en volumen), Rusia (9,6%) y Mozambique (2,4%) encabezaron la lista de compradores de almendras con cáscara del sur de África, representando conjuntamente el 28,1% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Austral en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante este período. El valor más alto se registró en 2019, con 210,1 mil dólares estadounidenses, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con 39,6 mil dólares, lo que supone una caída del 81,2% respecto al año anterior. La diferencia entre estos extremos fue de 5,3 veces. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 67,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Austral en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Rusia (con el 29,4% de las exportaciones en valor), España (15,4%) y Mozambique (2,3%) desempeñaron un papel notable como compradores de almendras con cáscara del sur de África, aunque no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 47,2% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Austral en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras con cáscara a África Austral

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de almendras con cáscara en el sur de África fue de 205,1 toneladas, lo que indica un fuerte aumento del 25,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 77,3%, equivalente a una tasa anualizada del 21,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 10,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 57,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Austral en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen se centró en Estados Unidos, cuya participación ascendió al 72,6% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Austral en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los envíos de almendras con cáscara al sur de África desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 819,5 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 17,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 15,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 991,1 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 19,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Austral en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos fue el destino dominante para las importaciones en valor de almendras con cáscara al sur de África, representando el 72,0% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Austral en valor, 2017-2020