Mercado de las coliflores y el brócoli en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de coliflor y brócoli fresco en África subsahariana experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras situarse inicialmente en torno a las 19 000 toneladas, el mercado se contrajo antes de iniciar una fase de expansión que culminó con un máximo de 25 545 toneladas en 2022. Sin embargo, en 2023 se produjo una fuerte contracción hasta las 14 691 toneladas, en línea con la disminución de la producción nacional registrada durante el periodo de seis años.

Las condiciones recientes del mercado han estado marcadas por movimientos significativos de precios y patrones comerciales. En Sudáfrica, el fuerte aumento de los precios de exportación del brócoli fresco en 2023 reflejó una demanda externa sólida, mientras que los precios mayoristas internos mostraron una volatilidad persistente. Por el contrario, en Nigeria los precios medios de exportación de estas hortalizas cayeron en 2024. Estas dinámicas de precios se desarrollaron en un contexto de disrupciones en las cadenas de suministro globales, que afectaron a los flujos comerciales y a la formación de precios en toda la región.

Producción de las coliflores y el brócoli en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Tras dos años de caída, el volumen de producción de coliflores y brócoli en África subsahariana aumentó. En 2020, se produjeron 15 454 toneladas de coliflores y brócoli en la región, lo que representa un incremento del 1.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 24.4%, equivalente a una tasa anualizada del 8.9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 297 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 17.1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de coliflores y brócoli desde África subsahariana al extranjero alcanzaron 1 095 toneladas, una reducción del 26.8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 55%, lo que equivale a una tasa anualizada del 23.4%. La mayor disminución se registró en 2018, del 44.9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 11.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los principales compradores de coliflores y brócoli de África subsahariana fueron el Reino Unido (16.7% de las exportaciones en volumen), Bielorrusia (12.2%) y los Países Bajos (3.6%), que en conjunto representaron el 32.6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de coliflores y brócoli desde África subsahariana sumaron 5 433 mil dólares estadounidenses, lo que supone una pérdida del 33.2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 22.5%, equivalente a una tasa anualizada del 8.2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 8 132 mil dólares, y el mayor incremento se registró ese mismo año, del 28.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los mayores compradores de coliflores y brócoli de África subsahariana en términos de valor fueron el Reino Unido (36.7% de las exportaciones), Bielorrusia (10.5%) y los Países Bajos (9.6%), que juntos formaron el 56.7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de las coliflores y el brócoli a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de coliflores y brócoli en África subsahariana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó un total de 3 410 toneladas, un 16.8% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 40.2%, equivalente a una tasa anualizada del 11.9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 893 toneladas, año en que también se produjo la mayor caída, del 22.1%. El mayor aumento ocurrió en 2019, del 54.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Marruecos (9.3% de las importaciones en volumen), Egipto (4.0%) y Bélgica (3.9%) representaron conjuntamente el 17.2% de los flujos totales, mientras que muchos otros países aportaron el 82.8% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de coliflores y brócoli en África subsahariana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó un total de 3 510 mil dólares estadounidenses, un 11.6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 3.4%, equivalente a una tasa anualizada del 1.2%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 008 mil dólares, año en que también se produjo el mayor aumento, del 10.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en valor de coliflores y brócoli a África subsahariana no se concentraron en unos pocos mercados clave: Egipto (6.1% de las importaciones en valor), Bélgica (5.7%) y Francia (4.2%) representaron conjuntamente solo el 16.1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020