Investigación de mercado

Mercado de las coliflores y el brócoli en Egipto

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción y el volumen de mercado de coliflor y brócoli fresco en Egipto mostraron una trayectoria ascendente constante. La producción aumentó de 100,6 mil toneladas a 115,0 mil toneladas, lo que elevó el tamaño del mercado interno de 97,2 mil toneladas a 113,0 mil toneladas en ese mismo período de dos años.

Tras una ligera caída en 2021 y una estabilización en 2022, el sector experimentó un salto sin precedentes en 2023. La producción se disparó hasta 176,1 mil toneladas, impulsando el volumen de mercado disponible a 171,2 mil toneladas. Esto representa un aumento de más del 60% respecto al año anterior y marca el nivel más alto del período observado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Egipto
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las coliflores y el brócoli en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto fue el vigésimo segundo mayor productor mundial de coliflor y brócoli.

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de coliflor y brócoli en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 115 000 toneladas de coliflor y brócoli en Egipto, lo que representa un incremento del 8,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 100 600 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 7,5%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(7.5%)	5.0%	8.8%	1.9%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de coliflor y brócoli en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de coliflor y brócoli en Egipto fue de 166,1 millones de dólares estadounidenses, un 23,4% más que en el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 19,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 119,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 14,5%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.5%)	12.9%	23.4%	6.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación variaron 2,2 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019. En 2020, Egipto exportó 1 969 toneladas de coliflor y brócoli, lo que supone una caída del 45,9% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 3 641 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 99,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	99.4%	8.4%	(45.9%)	5.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 58,7% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (12,0%) y los Países Bajos (4,7%) fueron los principales destinos de las exportaciones de coliflor y brócoli desde Egipto, representando conjuntamente el 75,4% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 2,1 veces. En 2020, Egipto exportó coliflor y brócoli por valor de 2 845 000 dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 38,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 642 000 dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 84,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	84.4%	16.5%	(38.7%)	9.6%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Rusia (con el 57,9% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (12,4%) y los Países Bajos (4,6%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones de coliflor y brócoli desde Egipto en términos de valor, representando conjuntamente el 74,9% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io