Investigación de mercado

Mercado de los garbanzos secos desvainados en Etiopía

Mercado de los garbanzos secos desvainados en Etiopía

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado etíope de garbanzos secos descascarillados mostró una notable volatilidad en volumen entre 2018 y 2023. Tras una contracción en 2019, el consumo se recuperó con fuerza al año siguiente, alcanzando un máximo de 440 mil toneladas. Sin embargo, esta recuperación fue breve, ya que el tamaño del mercado disminuyó durante los dos años siguientes.

Una nueva expansión en 2023 llevó el volumen del mercado a 431,2 mil toneladas, ligeramente por encima del nivel registrado al inicio del período en 2018. La trayectoria general se caracterizó por oscilaciones significativas, con el punto más bajo ocurriendo en 2022.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Etiopía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los garbanzos secos desvainados en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Etiopía ocupó el quinto lugar a nivel mundial en volumen de producción de garbanzos secos sin cáscara.

Mayores productores de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de garbanzos secos sin cáscara en Etiopía aumentó. En 2020, se produjeron 457,3 mil toneladas, lo que representa un incremento moderado del 5,1 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 435,2 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 8,4 %.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.8%)(8.4%)5.1%(2.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los garbanzos secos desvainados de Etiopía

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de garbanzos secos sin cáscara exportados desde Etiopía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Etiopía exportó 17 304 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 61,6 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 75,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.9%)(12.4%)(61.6%)(37.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (25,7 % de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (25,5 %) y Pakistán (16,7 %) fueron los principales destinos, representando conjuntamente el 67,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de garbanzos secos sin cáscara exportados desde Etiopía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 13 682 mil dólares estadounidenses, reflejando una fuerte contracción del 45,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 79,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 41,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(49.4%)(26.1%)(45.8%)(41.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Emiratos Árabes Unidos (25,6 % de las exportaciones en valor), India (21,2 %) y Pakistán (17,6 %) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de garbanzos secos sin cáscara desde Etiopía, con una participación combinada del 64,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los garbanzos secos desvainados a Etiopía

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación de 58 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, los volúmenes de garbanzos secos sin cáscara en Etiopía totalizaron 2 toneladas, lo que representa una fuerte disminución del 35,9 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 128 toneladas, la mayor caída ocurrió en 2019, del 97,3 %, y el mayor aumento se dio en 2018, del 1 700,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 700.7%(97.3%)(35.9%)(32.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (10,7 % de las importaciones en volumen), China (1,8 %) y Egipto (0,7 %) ocuparon consistentemente posiciones destacadas en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 13,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor más alto se registró en 2018, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación de 49 veces entre el pico y el valle. Etiopía importó 4 mil dólares estadounidenses de garbanzos secos sin cáscara en 2020, lo que supone una fuerte caída del 51,2 % en comparación con 2019. El valor máximo fue de 174 mil dólares estadounidenses en 2018, la mayor disminución se dio en 2019, del 95,8 %, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 1 111,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 111.8%(95.8%)(51.2%)(37.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía y China destacaron como los principales proveedores de garbanzos secos sin cáscara a Etiopía, representando juntos el 18,8 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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