Mercado de las coles comestibles en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

El mercado de brassicas comestibles en la ECOWAS registró un crecimiento sustancial entre 2018 y 2023, con un volumen total que aumentó de 510 mil toneladas a 963 mil toneladas. Esta expansión reflejó una tendencia al alza constante durante todo el período.

La expansión del mercado fue especialmente notable en 2020, cuando el volumen se disparó en un tercio hasta alcanzar 797 mil toneladas. Tras una ligera contracción en 2021, el crecimiento se reanudó con fuerza, añadiendo más de 135 mil toneladas solo en 2023 para llegar a un nuevo máximo.

Producción de las coles comestibles en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

La producción de brassicas comestibles en ECOWAS aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 795,3 mil toneladas de brassicas comestibles en ECOWAS, lo que representa un fuerte incremento del 33,0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 63,2%, equivalente a una tasa anualizada del 17,7%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las coles comestibles de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2017, con una diferencia de 39 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de brassicas comestibles de ECOWAS ascendió a 66 toneladas, lo que supone un aumento del 46,8% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 45 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, del 87,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en especie de brassicas comestibles de ECOWAS se concentraron principalmente en Bielorrusia, que representó el 76,1% del total de flujos; el resto de países formaron el residual {rest_share}%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más bajas {volume} se alcanzaron en 2019 y las más altas en 2017, reflejando una brecha de 26 veces. En 2020, las exportaciones de brassicas comestibles de ECOWAS se situaron en 462 mil dólares estadounidenses, un 425,8% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 88 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, del 88,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bielorrusia concentró el 80,6% del total de exportaciones en términos de valor de brassicas comestibles de ECOWAS, y los flujos residuales se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de las coles comestibles a CEDEAO

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de brassicas comestibles a ECOWAS disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 301 toneladas, lo que supone una caída del 2,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 20,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 330 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, del 15,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Portugal (5,3% de las importaciones en especie), Francia (3,8% de las importaciones en especie) y Marruecos (3,3% de las importaciones en especie) estuvieron entre los mayores proveedores de brassicas comestibles a ECOWAS, pero incluso juntos representaron solo el 12,3% del total de importaciones en especie, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, las entregas de brassicas comestibles a ECOWAS disminuyeron. En 2020, las importaciones sumaron 1 334 mil dólares estadounidenses, un 2,3% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 20%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 366 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, del 11,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (19,6% de las importaciones en términos de valor), Francia (17,1% de las importaciones en términos de valor) y Portugal (15,8% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en términos de valor de brassicas comestibles a ECOWAS, con una participación combinada del 52,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020