Mercado de las coles comestibles en Bélgica

Observaciones de informes anteriores

El mercado belga de brassicas frescas comestibles registró un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 257 mil toneladas a 306 mil toneladas y un valor de mercado que aumentó de 181 millones de dólares a 225 millones de dólares. Sin embargo, esta tendencia se interrumpió en 2022, cuando el volumen del mercado se contrajo a 256 mil toneladas y su valor cayó a 183 millones de dólares.

En 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 255 mil toneladas, mientras que el valor experimentó un salto hasta los 217 millones de dólares. Este incremento en el valor se vio impulsado por la inflación generalizada en los precios de las hortalizas frescas y por el aumento de los costes de producción en Bélgica, que incluyeron mayores gastos en materias primas y fertilizantes.

Producción de las coles comestibles en Bélgica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

La producción de brassicas comestibles en Bélgica aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 277,1 mil toneladas de brassicas comestibles en Bélgica, lo que representa un incremento del 5,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 244,6 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 10,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de brassicas comestibles en Bélgica fue de 161,5 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una contracción del 3,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 150,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 10,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las coles comestibles de Bélgica

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de brassicas comestibles exportados desde Bélgica aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 66 124 toneladas, lo que supone un incremento del 12,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 23,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 49 645 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 7,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 18,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, dos países, Francia y los Países Bajos, concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de brassicas comestibles desde Bélgica, mientras que otros mercados fueron menos importantes de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de brassicas comestibles desde Bélgica aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 38 531 mil dólares estadounidenses, lo que indica un incremento interanual del 3,7%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 17,1%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 30 593 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 7,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 21,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia (con el 54,4% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (con el 18,6%) y Alemania (con el 6,9%) absorbieron conjuntamente el 79,9% del total de las exportaciones en valor de brassicas comestibles desde Bélgica, lo que los convierte en los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Importaciones de las coles comestibles a Bélgica

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de brassicas comestibles en Bélgica aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Bélgica importó 78 548 toneladas de brassicas comestibles, lo que representa un incremento del 24,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 61 811 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 8,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 42,5% de las importaciones en volumen), Francia (con el 30,5%) y España (con el 21,0%) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 94,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las importaciones de brassicas comestibles en Bélgica aumentaron. En 2020, Bélgica importó 75 501 mil dólares estadounidenses de brassicas comestibles, lo que supone un fuerte incremento interanual del 26,6%. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 14,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 59 641 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 6,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 44,5% de las importaciones en valor), España (con el 27,2%) y Francia (con el 20,4%) continuaron siendo los principales proveedores de brassicas comestibles a Bélgica, formando conjuntamente el 92,1% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020