Mercado de las calabazas y los calabacines en Túnez

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de calabazas, calabacines y calabazas frescas en Túnez se mantuvo estable entre 2018 y 2020, con fluctuaciones anuales entre 81 500 y 81 700 toneladas. En 2018, una medida regulatoria clave fue la prohibición de comercializar semillas locales, lo que fomentó el uso de semillas híbridas registradas y afectó a la diversidad del material de plantación disponible para los cultivos de cucurbitáceas.

El crecimiento del mercado comenzó en 2021, alcanzando 83 456 toneladas, impulsado por una dinámica más amplia en la agricultura tunecina que incluyó el surgimiento de nuevos segmentos especializados, como productos de frutos de cactus, e iniciativas de promoción de exportaciones como el proyecto PAMPAT 2. Esta expansión se aceleró notablemente en 2022, llegando a 87 370 toneladas, un año marcado por una volatilidad significativa de los precios de frutas y verduras en verano, lo que incentivó un aumento sustancial en los volúmenes de importación para satisfacer la demanda interna. La tendencia alcista continuó en 2023, con el volumen de mercado subiendo a 89 685 toneladas.

Producción de las calabazas y los calabacines en Túnez

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Túnez aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 83 883 toneladas. En 2020, la producción alcanzó las 84 276 toneladas, mostrando solo una fluctuación marginal respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Túnez

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones tunecinas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 772 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 17,1% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 91,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Libia e Italia desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 89,3% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales de Túnez disminuyó. En 2019, se registró el valor máximo de 1 306 miles de dólares estadounidenses, con el mayor incremento del 30,2%. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 117 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una caída significativa del 14,5% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 14,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Libia (42,5% de las exportaciones en valor), Italia (28,0%) y los Emiratos Árabes Unidos (20,4%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 90,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Túnez

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, se registró el valor mínimo de 0,4 toneladas, con la mayor caída del 96,9%. En 2020, las importaciones alcanzaron las 16 toneladas, lo que supone un aumento del 3 739,3% respecto a 2019. El pico de importaciones se alcanzó en 2017, con una diferencia de 429 veces respecto al mínimo de 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Libia dominó claramente las importaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a Túnez, con el 84,6% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, se registró la mayor caída del 86,9%. En 2019, se alcanzó el valor mínimo de 1 mil dólares estadounidenses. En 2020, las importaciones totalizaron 4 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento abrupto del 345,5% respecto a 2019. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017, con una diferencia de 33 veces respecto al mínimo de 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Libia concentró el 71,0% del total de importaciones en valor, mientras que el resto del volumen fue compartido por muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020