Mercado de las calabazas y los calabacines en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

El mercado de calabazas, calabacines y calabacitas frescos o refrigerados en la CEDEAO experimentó un crecimiento sustancial entre 2018 y 2023, con un volumen que más que se duplicó, pasando de 244 mil toneladas a 629 mil toneladas. Este aumento acumulado del 158% refleja una expansión significativa en la producción y el consumo domésticos.

El crecimiento no fue uniforme en todos los años. Tras incrementos constantes del 27% en 2019 y del 25% en 2020, el mercado se contrajo un 15% en 2021. Luego, en 2022, se produjo un notable repunte del 58%, que añadió casi 192 mil toneladas al volumen del mercado. La tendencia alcista continuó en 2023 con un crecimiento adicional del 21%.

Durante todo este período, los volúmenes de importación y exportación se mantuvieron marginales, lo que significa que los cambios en el tamaño total del mercado estuvieron impulsados casi en su totalidad por las fluctuaciones en la producción local.

Producción de las calabazas y los calabacines en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

La producción de calabazas, calabacines y calabazas de ECOWAS aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 387,7 mil toneladas, lo que representa un incremento del 24,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 56,9%, equivalente a una tasa anualizada del 16,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 244,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 1,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 27,1%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas de ECOWAS aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 061 toneladas, lo que supone un aumento significativo del 16,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 60,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 632 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 4,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 44,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Italia y Francia se mantuvieron como los principales países socios para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,2% de los flujos totales; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones variaron 3,5 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2020. En 2020, ECOWAS exportó 1 196 mil dólares estadounidenses de calabazas, calabacines y calabazas, lo que refleja un aumento dramático del 158,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 343 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 28,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Italia (49,6% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (28,5%) y Francia (15,7%) fueron los principales destinos para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 93,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a CEDEAO

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas de ECOWAS disminuyeron. En 2020, ECOWAS importó un total de 120 toneladas, lo que supone una caída pronunciada del 57,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 30,5%, equivalente a una tasa anualizada del 11,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 279 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 60,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, España (42,1% de las importaciones en volumen), Portugal (33,8%) y China (4,0%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 79,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de calabazas, calabacines y calabazas de ECOWAS ascendió a 127 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída pronunciada del 45,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 17,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 234 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 54,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —España, Portugal y Líbano— absorbieron conjuntamente el 86,9% del total de importaciones en valor de calabazas, calabacines y calabazas a ECOWAS.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020