Mercado de las berenjenas en ASEAN

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de berenjenas de la ASEAN registró un crecimiento constante tanto en volumen como en valor. El volumen de producción aumentó de 817 mil toneladas a 1.005 mil toneladas, mientras que el tamaño total del mercado pasó de 815 mil toneladas a 1.008 mil toneladas. En términos monetarios, el valor del mercado subió considerablemente, de 976 millones de dólares a 1.636 millones. Un salto significativo ocurrió en 2020, cuando los precios de exportación aumentaron un 36%, una subida vinculada a las disrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia de COVID-19, lo que elevó el valor general del mercado.

La expansión del mercado se vio reforzada además por un cambio global en las preferencias de los consumidores. Para 2023, la creciente demanda de alimentos saludables y de origen vegetal influía claramente en la región de la ASEAN, apoyando el consumo de berenjenas. Esta tendencia hacia productos frescos, orgánicos y sostenibles ayudó a mantener el volumen del mercado incluso cuando la producción se estabilizó. Además, en 2024, los precios de exportación de berenjenas frescas siguieron subiendo, reflejando los estrictos estándares de calidad y envasado para el comercio internacional, aunque los factores climáticos y de la cadena de suministro global contribuyeron a una volatilidad continua en los precios y el suministro.

Producción de las berenjenas en ASEAN

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

La producción de berenjenas en la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 921,7 mil toneladas de berenjenas en la ASEAN, lo que representa un aumento controlado del 8,9% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 15,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de berenjenas en la ASEAN aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de berenjenas en la ASEAN fue de 1 273 millones de dólares estadounidenses, un 22,4% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 25,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 971 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las berenjenas de ASEAN

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de berenjenas de la ASEAN disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, la ASEAN exportó 4 352 toneladas de berenjenas, lo que supone una ligera reducción del 2,6% interanual. El volumen máximo se registró en 2018, con 4 855 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 7,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 12,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Japón y China destacaron como los principales compradores de berenjenas de la ASEAN, representando juntos el 3,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, la ASEAN exportó berenjenas por valor de 6 008 mil dólares estadounidenses, un 9,4% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 10%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,2%. La mayor caída se registró en 2019, del 4,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Japón desempeñó el papel principal en las exportaciones de berenjenas de la ASEAN en términos de valor, con una participación del 7,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a ASEAN

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de berenjenas en la ASEAN disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 287 toneladas, lo que representa una reducción del 51,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 82,6%, equivalente a una tasa anualizada del 44,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, India y Bangladesh representaron conjuntamente el 9,2% del total de las importaciones en volumen, lo que los convierte en los principales mercados de berenjenas para la ASEAN.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de berenjenas en la ASEAN aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la ASEAN importó aproximadamente 11 105 mil dólares estadounidenses en berenjenas, lo que supone un pequeño incremento del 2,4% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 17,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, India (con el 16,9% de las importaciones en valor), Bangladesh (con el 1,8%) y Japón (con el 1,7%) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 20,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020