Mercado de las berenjenas en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

La producción de berenjenas frescas en el norte de África comenzó el período con un crecimiento significativo, pasando de 1,5 millones de toneladas en 2018 a 1,7 millones de toneladas en 2019. Este aumento coincidió con el fortalecimiento de la actividad exportadora de Marruecos, que entró en el top 15 de exportadores mundiales de berenjenas y cuyo valor de exportación creció un 32,8% entre 2014 y 2019. La sólida posición en el mercado externo apoyó la producción nacional y el volumen del mercado, que alcanzó 1,7 millones de toneladas en 2019.

Tras una ligera contracción a 1,6 millones de toneladas en 2020, la producción se recuperó a 1,8 millones de toneladas en 2021 y luego aumentó bruscamente a un récord de 2,3 millones de toneladas en 2022. El volumen del mercado siguió la misma tendencia, alcanzando un máximo de 2,3 millones de toneladas, lo que demostró la capacidad del sector para expandirse rápidamente durante esos años. En 2023, la producción disminuyó ligeramente a 2,2 millones de toneladas y el volumen del mercado a 2,2 millones de toneladas.

Durante este tiempo, los productores marroquíes enfrentaron una mayor competencia en los mercados internacionales, especialmente de España, Países Bajos y Turquía, lo que pudo influir en las decisiones de producción. Para 2024, las exportaciones marroquíes de berenjenas a Europa se habían multiplicado por seis en tres años, y se inició un proceso de evaluación fitosanitaria para preparar el acceso al mercado estadounidense, abriendo nuevas perspectivas. Factores climáticos como el frío y la sequía continuaron afectando la producción local y los precios.

Producción de las berenjenas en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 1 612 K t de berenjenas en el norte de África, lo que representa una caída del 4,7 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 503 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 691 K t. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 10,4 %, y el mayor aumento se observó en 2019, con un 12,5 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las berenjenas de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de berenjenas desde el norte de África al extranjero ascendieron a 5 036 t, lo que marca un fuerte aumento del 40,4 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 23,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 588 t, y el máximo en 2018, con 6 190 t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 42,0 %, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un 52,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de berenjenas del norte de África fueron Mauritania (con el 58,5 % de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (6,6 %) y Rumanía (6,3 %), que juntos representaron el 71,4 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de berenjenas del norte de África disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 2 769 K $ US, lo que indica una ligera caída del 2,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 12,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el papel de Mauritania (con el 19,1 % de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (13,3 %) y Rumanía (12,3 %) como compradores de berenjenas del norte de África fue notable, pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 44,7 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se alcanzó una variación de 4,1 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de berenjenas en el norte de África llegó a 40 t, lo que representa un fuerte aumento del 307,4 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 55,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Mauritania y los Países Bajos, fueron los principales destinos de las importaciones en volumen de berenjenas al norte de África, con una participación combinada del 7,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los suministros extranjeros de berenjenas al norte de África alcanzaron 35 K $ US, lo que supone un fuerte aumento del 24,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 52,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 15,1 %. La mayor caída se registró en 2019, con un 2,2 %, y el mayor aumento en 2018, con un 24,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las importaciones en valor se mantuvo dispersa: los Países Bajos (con el 17,1 % de las importaciones en valor), Mauritania (4,3 %) y Tailandia (2,8 %) juntos representaron solo el 24,2 % del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020