Mercado de las berenjenas en SADC

Observaciones de informes anteriores

El mercado de berenjenas de la SADC aumentó de 33 651 t en 2018 a 35 959 t en 2019, un crecimiento del 6,9%. Este incremento coincidió con un aumento en la demanda global de berenjenas frescas, incluyendo mayores exportaciones desde Estados Unidos, lo que pudo estimular la producción regional para satisfacer tanto las necesidades domésticas como internacionales.

Tras una contracción a 34 237 t en 2020, el mercado se estabilizó y experimentó un crecimiento gradual, alcanzando 34 489 t en 2021 y 34 748 t en 2022. En 2021, informes emergentes señalaron un aumento en los precios de las hortalizas dentro de la SADC, reflejando tensiones subyacentes entre la oferta y la demanda que respaldaron el volumen del mercado.

Una recuperación más pronunciada se produjo en 2023, con el volumen del mercado subiendo un 4,1% hasta 36 188 t. Esta mejora fue apoyada por una mayor preferencia de los consumidores por productos frescos, orgánicos y de origen local, junto con la adopción de nuevas tecnologías agrícolas como la hidroponía y la agricultura vertical, que mejoraron la eficiencia productiva.

Producción de las berenjenas en SADC

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de berenjenas en la SADC disminuyó. En 2020, se produjeron 34 149 toneladas de berenjenas en la SADC, lo que representa una modesta disminución del 4,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 35 769 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 6,6%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las berenjenas de SADC

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el punto más bajo en 2017 hasta el pico en 2018, las exportaciones variaron 6,2 veces. En 2020, la SADC exportó 23 toneladas de berenjenas, lo que refleja una disminución del 63,8% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 108 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 518,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 2,9% de las exportaciones en volumen), Canadá (1,3%) y Francia (0,9%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en volumen de berenjenas desde la SADC, con una participación combinada del 5,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de berenjenas desde la SADC ascendieron a 203,6 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 48,7% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 47,2%, equivalente a una tasa anualizada del 19,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 397,0 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 59,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Los datos para 2017-2020 indican que las exportaciones en valor de berenjenas desde la SADC no se concentraron en unos pocos destinos clave: los Países Bajos (con un 32,2% de las exportaciones en valor), Francia (7,6%) y Suiza (4,3%) representaron conjuntamente solo el 44,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a SADC

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las entregas de berenjenas a la SADC disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 112 toneladas, con una caída del 56,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 42,9%, equivalente a una tasa anualizada del 17,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 255 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 21,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Egipto (con un 23,6% de las importaciones en volumen), Turquía (4,5%) y Categorías Especiales (2,7%) representaron conjuntamente el 30,8% del total de importaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos de berenjenas para la SADC.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, la SADC importó 286,3 mil dólares estadounidenses en berenjenas, lo que corresponde a una abrupta disminución del 46,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 44,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 532,5 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 8,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Egipto, Turquía y Francia— representaron conjuntamente el 66,9% del total de importaciones en valor de berenjenas a la SADC.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020