Mercado de las alcachofas en Líbano

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado libanés de alcachofas frescas alcanzó 1.215 toneladas métricas en 2018 y se expandió a 1.512 toneladas en 2019. Este crecimiento coincidió con el lanzamiento de la Estrategia Nacional de Agricultura 2020-2025, que implementó medidas para mejorar la producción y comercialización de hortalizas, incluidas las alcachofas.

En 2020, la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro agrícolas, lo que contrajo el mercado a 1.427 toneladas. A partir de 2021, una crisis económica severa y prolongada en el Líbano alteró el comportamiento del consumidor, redujo la demanda general y aumentó los costes de producción y distribución. Esto llevó el tamaño del mercado a 990 toneladas en 2021 y a 928 toneladas en 2022.

El mercado continuó su declive hasta 871 toneladas en 2023, en medio de dificultades económicas y financieras persistentes. Paralelamente, las actualizaciones regulatorias de las políticas de precios y del sistema de contratación pública por parte del Ministerio de Economía y Comercio y del Ministerio de Finanzas constituyeron el contexto político en curso para el sector agrícola.

Producción de las alcachofas en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Líbano ocupó el puesto 22 a nivel mundial en términos de producción de alcachofas durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de las alcachofas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las alcachofas, 2017-2020

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de alcachofas en Líbano aumentó. En 2020, se produjeron 901 toneladas de alcachofas en el país, lo que representa un fuerte incremento del 39,8 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 13,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 644 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 36,4 %.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de disminución, la producción de alcachofas en Líbano aumentó. En 2020, el valor de la producción de alcachofas en el país fue de 993 mil dólares estadounidenses, un 11,4 % más que en 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 51,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 891 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída tuvo lugar ese año, del 49,9 %.

Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las alcachofas de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de alcachofas exportados desde Líbano aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 27,9 toneladas, un 172,9 % más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 334,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 63,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Emiratos Árabes Unidos y Kuwait, desempeñaron un papel clave en las exportaciones en volumen, representando juntos el 85,8 % del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de alcachofas desde Líbano aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 31 mil dólares estadounidenses, mostrando un dramático incremento del 117,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 146,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 35,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Emiratos Árabes Unidos se mantuvo como el principal destino de las exportaciones en términos de valor, representando el 74,1 % del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de las alcachofas a Líbano

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 4,2 veces entre ambos años. En 2020, Líbano importó un total de 554,4 toneladas de alcachofas, lo que indica una pérdida del 36,9 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 209,6 toneladas, y el máximo en 2019, con 878,0 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 65,0 %, y el mayor aumento en 2019, del 319,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de las importaciones en volumen estuvo marcada por el predominio de Egipto, que absorbió el 85,8 % del total, y por un gran número de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de alcachofas importados por Líbano disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Líbano importó aproximadamente 204 mil dólares estadounidenses en alcachofas, lo que equivale a una abrupta caída del 50,6 % interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 83,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 45,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Egipto se mantuvo como el principal proveedor de alcachofas a Líbano, representando el 71,7 % del total de las importaciones en términos de valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020