Mercado de la sacarosa en estado sólido en Uganda

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sacarosa de Uganda experimentó una expansión significativa desde 2018, cuando registró 488 mil toneladas, hasta alcanzar un máximo de 585 mil toneladas en 2022. Este crecimiento fue impulsado principalmente por políticas estatales que otorgaron licencias a nuevos fabricantes de azúcar y controlaron las importaciones para proteger la industria nacional. La preferencia de los consumidores por el azúcar local y morena también respaldó la demanda, mientras que la capacidad de producción nacional aumentó de manera constante, consolidando a Uganda como el mayor productor de azúcar morena en África Oriental.

La pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro en 2020, reduciendo temporalmente el tamaño del mercado a pesar del aumento en la producción. La recuperación se produjo cuando la producción se disparó a 706 mil toneladas para 2022, impulsada por la entrada de nuevos actores y el continuo apoyo gubernamental. Paralelamente, los precios del azúcar cayeron a un mínimo de 0,48 dólares estadounidenses por kg en 2021, lo que estimuló el consumo y ayudó a que el volumen del mercado alcanzara 516 mil toneladas ese año.

En 2023, el mercado se contrajo a 523 mil toneladas, ya que la producción cayó a 548 mil toneladas, en parte debido al aumento de las exportaciones de azúcar morena a mercados regionales como Tanzania. Las fluctuaciones de precios globales y los factores de la cadena de suministro también influyeron en la disminución, mientras que las medidas regulatorias para limitar las importaciones y promover la producción local se mantuvieron constantes durante todo el período.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Uganda

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de sacarosa en forma sólida en Uganda aumentó. En 2020, se produjeron 454,1 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en Uganda, lo que representa un incremento del 5,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 432,2 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Uganda en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de reducción, el volumen de producción de sacarosa en forma sólida en Uganda aumentó. En 2020, la producción de sacarosa en forma sólida se valoró en 241,5 millones de dólares estadounidenses en Uganda, reflejando un aumento del 7,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 21,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 224,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 19,9%.

Dinámica anual de la producción en Uganda en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Uganda

Exportaciones en en volumen, mil t

Uganda exportó 108,7 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en 2020, lo que constituye un modesto aumento del 8,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 11,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 117,2 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 14,4%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 19,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo del período 2017-2020, Sudán del Sur y la República Democrática del Congo concentraron el 85,8% del total de exportaciones en volumen, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Uganda exportó 57,8 millones de dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida en 2020, lo que supone un aumento del 10,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 14,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 52,1 millones de dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2018, con 74,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 29,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, Sudán del Sur y la República Democrática del Congo fueron los mercados principales para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 85,0% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Uganda

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los volúmenes de importación de sacarosa en forma sólida en Uganda totalizaron 157,3 mil toneladas, lo que representa una reducción sólida del 14,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 183,9 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 12,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, tres mercados principales —India, Tailandia y Egipto— representaron conjuntamente el 53,3% del total de importaciones en volumen de sacarosa en forma sólida a Uganda.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Uganda importó 67,7 millones de dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida en 2020, marcando un descenso significativo del 11,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 32,4%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 25,7%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 3,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, India (23,1% de las importaciones en términos de valor), Egipto (15,0% de las importaciones en términos de valor) y Tailandia (14,4% de las importaciones en términos de valor) fueron los destinos principales para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 52,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uganda en valor, 2017-2020