Investigación de mercado

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Camerún

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Camerún

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Al inicio del período, el mercado camerunés de sacarosa se caracterizó por intervenciones gubernamentales para garantizar la disponibilidad del producto y regular los precios minoristas, en respuesta a presiones de costos internacionales. Además, se introdujo un nuevo producto nacional de azúcar refinado, Top Sugar, fabricado por OK FOOFS en Duala, lo que amplió las opciones de suministro local. A pesar de estas medidas estabilizadoras, la producción nacional inició un declive plurianual, cayendo desde 122 mil toneladas en 2018.

Tras una caída en el volumen total del mercado a 191 mil toneladas en 2019, el consumo se recuperó y creció de manera constante hasta 2022, alcanzando 217 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado íntegramente por el aumento de las importaciones, que se expandieron para compensar la continua contracción de la producción local.

Para 2022, el incremento en los costos de insumos agrícolas clave, especialmente fertilizantes químicos, ejerció mayor presión sobre los costos de producción de azúcar, contribuyendo a su declive. Esto aceleró el giro hacia las importaciones, que se dispararon drásticamente en 2023, elevando el volumen total del mercado a 288 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Camerún
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Camerún en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Camerún por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Camerún por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Camerún, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Camerún por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Camerún por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Camerún, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Camerún por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Camerún por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Camerún, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Camerún por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Camerún por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Camerún, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la sacarosa en estado sólido en Camerún

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sacarosa en forma sólida en Camerún disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 112,2 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en Camerún, lo que representa una caída del 7,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 31,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0%.

Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.9%)(0.1%)(7.8%)(12.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Camerún

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 8,7 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de sacarosa en forma sólida de Camerún se situaron en 0,5 mil toneladas, lo que indica un aumento del 766,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,1 mil toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 59,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(49.6%)(59.7%)766.9%20.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chad y Congo concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de sacarosa en forma sólida desde Camerún, mientras que otros mercados representaron una proporción menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los valores alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al mínimo en 2019, con una diferencia de 2,7 veces. En 2020, el volumen de sacarosa en forma sólida que salió de Camerún se registró en 225 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento abrupto del 127,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 99 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 267 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 62,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.8%(62.9%)127.8%(4.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chad (34,0% de las exportaciones en términos de valor), Gabón (28,8% de las exportaciones en términos de valor) y Congo (27,9% de las exportaciones en términos de valor) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en valor de sacarosa en forma sólida desde Camerún, representando conjuntamente el 90,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Camerún

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las entregas de sacarosa en forma sólida a Camerún aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 92,7 mil toneladas, un 34,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 16,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 68,9 mil toneladas, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 22,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(22.6%)(19.8%)34.6%(5.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (40,4% de las importaciones en volumen), Brasil (31,2% de las importaciones en volumen) y Guatemala (7,1% de las importaciones en volumen) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 78,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, los volúmenes de sacarosa en forma sólida en Camerún aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 47 834 mil dólares estadounidenses, un 54,7% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 22%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 30 912 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 29,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(29.6%)(28.4%)54.7%(7.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (39,1% de las importaciones en términos de valor), Brasil (30,6% de las importaciones en términos de valor) y Guatemala (7,4% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de sacarosa en forma sólida a Camerún, representando conjuntamente el 77,2% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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