Investigación de mercado

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Uganda

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Uganda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado ugandés de azúcar de caña crudo en forma sólida registró un crecimiento notable entre 2018 y 2022. El volumen pasó de 405 mil toneladas a 768 mil toneladas, mientras que el valor aumentó de 258 millones de dólares a 546 millones de dólares, lo que refleja una expansión significativa durante ese período.

En 2023, el mercado se contrajo: el volumen cayó a 496 mil toneladas y el valor se redujo a 457 millones de dólares. Esta reversión se debió principalmente a la prohibición de importaciones de caña cruda desde Uganda impuesta por Kenia en julio de 2023, que cortó un canal de exportación clave y redujo la demanda de la producción nacional. Al mismo tiempo, la incertidumbre regulatoria derivada de las enmiendas a la Ley del Azúcar, que introdujeron nuevas normas de licencias y el requisito de que los molinos obtengan el 50% de la caña de fincas nucleares, restringió la cadena de suministro y contribuyó a la caída.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Uganda
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Uganda en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Uganda en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uganda por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uganda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uganda por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uganda por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uganda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uganda por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uganda por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uganda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uganda por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uganda por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uganda por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uganda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uganda por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Uganda

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de azúcar de caña o remolacha en forma sólida en Uganda aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 520,0 mil toneladas de azúcar de caña o remolacha en forma sólida en Uganda, lo que representa un incremento del 7,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 406,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 20,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 18,7%.

Dinámica anual de la producción en Uganda en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.4%)18.7%7.9%0.6%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de azúcar de caña o remolacha en forma sólida en Uganda aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de azúcar de caña o remolacha en forma sólida en Uganda fue de 265,1 millones de dólares estadounidenses, reflejando un leve incremento del 1,3% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 29,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 258,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 31,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en Uganda en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(31.2%)1.4%1.3%(11.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Uganda

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 21 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de azúcar de caña o remolacha en forma sólida exportado desde Uganda fue de 26 991 toneladas, lo que representa una mejora del 925,5% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 308 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 67,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(67.9%)101.2%925.5%87.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tanzania (con el 57,1% del total de flujos) y Kenia (24,9%) juntos representaron el 82,1% de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uganda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones variaron 17 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2020. En 2020, las exportaciones de azúcar de caña o remolacha en forma sólida desde Uganda ascendieron a 13 762 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 863,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 832 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 72,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(72.3%)71.8%863.1%66.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tanzania (50,5% de las exportaciones en términos de valor), Kenia (28,7% de las exportaciones en términos de valor) y Sudán del Sur (10,4% de las exportaciones en términos de valor) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en valor de Uganda, representando conjuntamente el 89,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uganda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Uganda

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones cambiaron 5,8 veces, desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2018. En 2020, Uganda importó aproximadamente 628 toneladas de azúcar de caña o remolacha en forma sólida, lo que refleja una contracción drástica del 67,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 541 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 82,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 256,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.8%)256.6%(67.5%)(41.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las importaciones en volumen de azúcar de caña o remolacha en forma sólida a Uganda fueron Tailandia (40,5% de las importaciones en volumen), Brasil (16,4% de las importaciones en volumen) y Ucrania (11,6% de las importaciones en volumen), que juntos representaron el 68,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uganda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron 6,5 veces, desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2018. En 2020, el valor de las importaciones de azúcar de caña o remolacha en forma sólida a Uganda fue de 290 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 64,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 279 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 84,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 190,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uganda en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(84.6%)190.4%(64.2%)(45.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Tailandia, Brasil y Ucrania— absorbieron conjuntamente el 68,1% del total de las importaciones en valor de azúcar de caña o remolacha en forma sólida a Uganda.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uganda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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