Investigación de mercado

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Hungría

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Hungría

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado húngaro de sacarosa en forma sólida experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2023, pasando de 183 mil toneladas a 336 mil toneladas. El mayor aumento se registró en 2019, cuando el volumen del mercado se incrementó un 45%, alcanzando 265 mil toneladas. Tras un crecimiento constante en 2020, hubo una ligera contracción a 273 mil toneladas en 2021, pero el mercado se recuperó y alcanzó su punto máximo en 2023.

Este crecimiento del volumen del mercado se debió principalmente al aumento de las importaciones, que pasaron de 164 mil toneladas en 2018 a 239 mil toneladas en 2023. La producción nacional también creció en el período, de 94 mil toneladas a 123 mil toneladas, aunque con fluctuaciones que incluyeron una caída en 2021-2022. Las exportaciones disminuyeron de 75 mil toneladas a 26 mil toneladas, lo que incrementó aún más la disponibilidad interna.

En conjunto, entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de sacarosa en Hungría aumentó un 84%, lo que refleja una demanda subyacente sólida a pesar de la volatilidad en la producción local.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Hungría
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Hungría en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hungría por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hungría por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hungría, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hungría por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hungría por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hungría, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hungría por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hungría por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hungría, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hungría por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hungría por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hungría, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hungría por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la sacarosa en estado sólido en Hungría

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de sacarosa en forma sólida en Hungría disminuyó. En 2021, se produjeron 93,2 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en Hungría, lo que representa una fuerte caída del 33,7 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 140,5 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 46,7 %.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual46.7%1.5%(33.7%)(0.4%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

Después de dos años de avance, la producción de sacarosa en forma sólida en Hungría disminuyó. En 2021, el valor de la producción de sacarosa en forma sólida fue de 63 728 mil dólares estadounidenses en Hungría, lo que refleja una caída del 31,3 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 42,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,6 %. El valor máximo se registró en 2020, con 92 709 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 64,8 %.

Dinámica anual de la producción en Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual64.8%26.2%(31.3%)12.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Hungría

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2021 y su punto máximo en 2018, con una diferencia de 3,4 veces. Hungría exportó 21,9 mil toneladas de sacarosa en forma sólida en 2021, lo que corresponde a una intensa disminución del 31,3 % en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 59,5 %. El mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 5,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(59.5%)5.1%(31.3%)(33.6%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Rumanía (27,4 % de las exportaciones en volumen), Bulgaria (18,9 % de las exportaciones en volumen) y Austria (15,3 % de las exportaciones en volumen) siguieron siendo los principales mercados para las exportaciones en volumen de sacarosa en forma sólida desde Hungría, representando conjuntamente el 61,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, el valor de las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Hungría fue de 15,0 millones de dólares estadounidenses, un 28,8 % menos que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 57,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,9 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 54,5 %. El mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 30,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(54.5%)30.7%(28.8%)(24.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Rumanía (24,2 % de las exportaciones en valor), Austria (16,8 % de las exportaciones en valor) y Bulgaria (14,5 % de las exportaciones en valor) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 55,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Hungría

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de sacarosa en forma sólida en Hungría aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 201,2 mil toneladas, lo que corresponde a un avance moderado del 9,9 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 23,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 157,1 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 3,9 %. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 16,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(3.9%)16.5%9.9%7.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, los tres mercados más grandes —Eslovaquia, Alemania y República Checa— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 57,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de sacarosa en forma sólida a Hungría aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Hungría importó un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida, lo que corresponde a una sólida mejora del 19,7 % en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 43,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 71,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 7,0 %. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 28,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(7.0%)28.5%19.7%12.7%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, los principales destinos para las importaciones en valor de sacarosa en forma sólida a Hungría fueron Eslovaquia (22,8 % de las importaciones en valor), República Checa (16,8 % de las importaciones en valor) y Alemania (16,4 % de las importaciones en valor), que representaron conjuntamente el 55,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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