Mercado de la sacarosa en estado sólido en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado estadounidense de sacarosa en forma sólida registró cambios significativos entre 2018 y 2023. Comenzó en 10,2 millones de toneladas en 2018, cayó a 9,3 millones de toneladas en 2019, lo que representa una disminución de más del 8%. Posteriormente, el mercado se recuperó hasta alcanzar 10,2 millones de toneladas en 2020, casi volviendo a su nivel inicial.

Después de 2020, el volumen del mercado entró en una fase de estabilidad con ligeras fluctuaciones. Cayó mínimamente a 10,17 millones de toneladas en 2021, luego creció gradualmente a 10,21 millones de toneladas en 2022 y alcanzó 10,48 millones de toneladas en 2023, mostrando una tendencia alcista constante en la última parte del período.

Producción de la sacarosa en estado sólido en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Estados Unidos fue el cuarto productor de sacarosa en forma sólida durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

En 2020, Estados Unidos produjo 9 074 K t de sacarosa en forma sólida, lo que representa un aumento limitado del 3,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,6%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 776 K t, mientras que el máximo fue en 2018, con 9 669 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 9,2%, y el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, Estados Unidos exportó 73 K t de sacarosa en forma sólida, lo que supone un aumento interanual del 46,1%. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 50 K t, y el máximo en 2018, con 104 K t. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 51,9%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 55,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen de sacarosa en forma sólida desde Estados Unidos fueron México (con el 54,7% de las exportaciones en volumen), Canadá (10,0%) y Alemania (3,3%), que en conjunto representaron el 68,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Estados Unidos exportó 88,7 M $ US de sacarosa en forma sólida, lo que representa un aumento del 23,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 11,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 71,9 M $ US, y el máximo en 2018, con 103,6 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 30,6%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 29,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de sacarosa en forma sólida desde Estados Unidos fueron México (con el 35,1% de las exportaciones en valor), Canadá (12,1%) y China (4,4%), que en conjunto representaron el 51,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de sacarosa en forma sólida en Estados Unidos ascendió a 1 179 K t, lo que supone un aumento del 94,3% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 606 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 9,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —México, Brasil y Colombia— representaron en conjunto el 70,4% del total de las importaciones en volumen de sacarosa en forma sólida hacia Estados Unidos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una relación de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de sacarosa en forma sólida en Estados Unidos totalizaron 821,8 M $ US, lo que representa un fuerte avance del 76,3% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 466,2 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, México (con el 42,7% de las importaciones en valor), Brasil (17,8%) y Colombia (9,7%) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en valor, representando en conjunto el 70,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020