Mercado de la pasta de cacao sin desgrasar en Venezuela

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de pasta de cacao no desgrasada en Venezuela registró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Partió de 18.089 t en 2018, para luego aumentar un 19% y alcanzar un máximo de 21.527 t en 2019. Sin embargo, en 2020 se produjo una fuerte contracción del 18%, que situó el volumen en 17.699 t. A partir de entonces, el mercado inició una fase de recuperación, con un crecimiento del 12% hasta las 19.854 t en 2021, estabilizándose en torno a las 20.000 t en 2022. El año 2023 trajo consigo una nueva caída del 8%, dejando el volumen final en 18.472 t.

Durante este mismo periodo, las exportaciones mostraron un crecimiento constante, pasando de 32 t a 694 t, mientras que las importaciones fueron insignificantes. Por su parte, las cifras de producción nacional siguieron de cerca las fluctuaciones del volumen del mercado, lo que indica que los cambios en la oferta estuvieron determinados principalmente por la producción interna.

Producción de la pasta de cacao sin desgrasar en Venezuela

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Venezuela ocupó el puesto 24 a nivel mundial en volumen de producción de pasta de cacao sin desgrasar.

Mayores productores de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

En 2020, Venezuela produjo 17 941 toneladas de pasta de cacao sin desgrasar, lo que representa una disminución del 16,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 8,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del -2,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 21 593 toneladas, marcando un aumento del 19,2 % respecto a 2018.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la pasta de cacao sin desgrasar de Venezuela

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones venezolanas de pasta de cacao sin desgrasar aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 251,0 toneladas, lo que supone un incremento del 279,4 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 721,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 101,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Cuba, España y Bielorrusia— absorbieron conjuntamente el 74,2 % del total de las exportaciones en volumen de pasta de cacao sin desgrasar desde Venezuela.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones venezolanas de pasta de cacao sin desgrasar en valor aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Venezuela exportó 935,9 mil dólares estadounidenses de este producto, lo que representa una mejora significativa del 249,7 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 784,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 106,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Cuba (31,9 % de las exportaciones en valor), Bielorrusia (30,9 %) y España (14,5 %) representaron conjuntamente el 77,2 % del total de las exportaciones en valor, consolidándose como los principales destinos de la pasta de cacao sin desgrasar desde Venezuela.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020

Importaciones de la pasta de cacao sin desgrasar a Venezuela

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron considerablemente, con un pico en 2017 y un mínimo en 2018, donde la diferencia fue de 1 111 veces. En 2020, el volumen de importaciones de pasta de cacao sin desgrasar en Venezuela alcanzó 8,6 toneladas, lo que marca una disminución del 99,9 % respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Ecuador e Italia se mantuvieron como los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 99,9 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2018, con una diferencia de 1 412 veces. En 2020, Venezuela importó 21,9 mil dólares estadounidenses de pasta de cacao sin desgrasar, lo que equivale a una caída abrupta del 99,9 % respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Ecuador e Italia siguieron siendo los destinos dominantes para las importaciones en valor de pasta de cacao sin desgrasar a Venezuela, representando conjuntamente el 99,9 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020