Investigación de mercado

Mercado del cacao en grano en Venezuela

Mercado del cacao en grano en Venezuela

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cacao en grano venezolano osciló entre 11.102 t y 19.628 t entre 2018 y 2023. En 2018, los retrasos en la aprobación de licencias de exportación y las confiscaciones gubernamentales limitaron el comercio. En 2019, el volumen del mercado cayó bruscamente a 11.102 t, ya que las exportaciones aumentaron a 17.647 t, reduciendo la oferta doméstica. Tras una recuperación en 2020, el volumen volvió a disminuir en 2021 con exportaciones más altas.

En julio de 2022, el gobierno introdujo exenciones fiscales para las exportaciones de cacao y lanzó el Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao. Estas medidas impulsaron el crecimiento de la producción a 29.325 t y ayudaron a aumentar el volumen del mercado a 16.999 t ese año. Para 2023, el volumen del mercado subió a 19.628 t, mientras que las exportaciones cayeron a 9.783 t.

Durante este período, la Asamblea Nacional avanzó en el proyecto de Ley del Cacao, que formaliza los beneficios fiscales a las exportaciones y busca proteger la genética nativa. Hacia 2024, los esfuerzos se centraron en la promoción internacional a través de Bancoex y reuniones empresariales para acceder a mercados asiáticos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Venezuela
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Venezuela en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Venezuela por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Venezuela por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Venezuela por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Venezuela por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Venezuela por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Venezuela por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Venezuela por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Venezuela por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Venezuela por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Venezuela por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del cacao en grano en Venezuela

En volumen, 2017-2020, t

Venezuela se ubicó entre los principales productores mundiales de granos de cacao durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 15 por volumen de producción.

Mayores productores de del cacao en grano, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del cacao en grano, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Venezuela produjo 27 827 toneladas de granos de cacao, lo que representa una disminución del 3,2% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 879 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, alcanzando 28 749 toneladas. El mayor incremento anual ocurrió en 2019, con un aumento del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.1%)7.0%(3.2%)0.4%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de granos de cacao en Venezuela aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 77 405 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 4,8% frente al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 7,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 68 772 mil dólares, y el mayor descenso anual fue ese mismo año, del 18,0%. Por otro lado, el mayor aumento anual ocurrió en 2019, con un incremento del 7,4%.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(18.0%)7.4%4.8%(2.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del cacao en grano de Venezuela

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de granos de cacao de Venezuela disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 11 071 toneladas, lo que equivale a una caída del 37,3% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 40,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 17 647 toneladas, y el mayor incremento anual fue ese mismo año, del 64,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual35.9%64.8%(37.3%)12.0%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Japón (con el 30,8% de las exportaciones en volumen), Malasia (16,1%) y Estados Unidos (12,3%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen de Venezuela, representando conjuntamente el 59,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, las exportaciones de granos de cacao de Venezuela disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron un valor de 30 796 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída significativa del 32,1% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 28%, equivalente a una tasa anualizada del 8,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 45 325 mil dólares, y el mayor incremento anual fue ese mismo año, del 65,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.8%65.4%(32.1%)8.6%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Japón (con el 32,6% de las exportaciones en valor), Malasia (14,4%) y Estados Unidos (10,4%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en valor de granos de cacao desde Venezuela, representando conjuntamente el 57,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del cacao en grano a Venezuela

Importaciones en en volumen, t

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen de Venezuela estuvo altamente concentrada: España representó por sí sola el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, las importaciones en valor de granos de cacao a Venezuela estuvieron casi completamente concentradas en España, cuya participación alcanzó el 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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