Investigación de mercado

Mercado de la pasta de cacao sin desgrasar en Sri Lanka

Mercado de la pasta de cacao sin desgrasar en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de pasta de cacao no desgrasada en Sri Lanka se contrajo significativamente, pasando de 1.712 t en 2018 a 1.069 t en 2020. Esta caída coincidió con una reducción de los rendimientos en el sector de las plantaciones, lo que limitó la disponibilidad de materia prima para los productos a base de cacao, y con una recesión económica con inflación que frenó la demanda de los consumidores por los alimentos.

Después de 2020, el mercado mostró una recuperación irregular, subiendo a 1.197 t en 2021, bajando luego a 1.150 t en 2022 y alcanzando 1.229 t en 2023. En este período, las autoridades prepararon nuevas normativas como el Reglamento de Alimentos (Etiquetado y Publicidad) de 2022, que entrará en vigor en 2025 e introducirá reglas más estrictas sobre el envasado y la comercialización dirigida a niños.

En 2024, la actividad regulatoria se mantuvo activa, con la Autoridad de Asuntos del Consumidor emitiendo directrices sobre etiquetado, marcado de precios y envasado para productos alimenticios, mientras que la Aduana de Sri Lanka actualizó las guías arancelarias que afectan a la pasta de cacao bajo el código HS 1801.00. Estas medidas podrían influir en los costos de importación y el acceso al mercado del producto.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Sri Lanka
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la pasta de cacao sin desgrasar en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de pasta de cacao no desgrasada en Sri Lanka disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 927 toneladas, lo que representa una reducción del 25,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 17,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,2 %. El mayor aumento se registró en 2018, con un 54,1 %, alcanzando un máximo de 1 730 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 27,6 %.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual54.1%(27.6%)(25.9%)(6.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la pasta de cacao sin desgrasar de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, con una variación de 35 veces. En 2020, las exportaciones de pasta de cacao no desgrasada desde Sri Lanka totalizaron 6,0 toneladas, una caída del 92,9 % en comparación con el año anterior. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 3 369,2 %, alcanzando un valor máximo de 104,1 toneladas.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3 369.2%(18.8%)(92.9%)26.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en volumen de pasta de cacao no desgrasada desde Sri Lanka, representando el 98,2 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2018, las exportaciones variaron 121 veces. En 2020, Sri Lanka exportó 23,9 mil dólares estadounidenses de pasta de cacao no desgrasada, lo que supone una fuerte caída del 92,8 % interanual. El mayor aumento se registró en 2018, con un 12 010,3 %, alcanzando un valor máximo de 429,8 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12 010.3%(23.2%)(92.8%)88.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en valor de pasta de cacao no desgrasada desde Sri Lanka, representando el 99,2 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la pasta de cacao sin desgrasar a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de pasta de cacao no desgrasada en Sri Lanka aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 148,0 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 68,7 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 321,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 61,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual146.4%1.4%68.7%61.5%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, las importaciones en volumen de pasta de cacao no desgrasada a Sri Lanka se orientaron principalmente hacia Malasia e Indonesia, cuya participación combinada alcanzó el 87,0 % del total de los flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de pasta de cacao no desgrasada en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 586,4 mil dólares estadounidenses, marcando un fuerte repunte del 73,0 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 331,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 62,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual95.3%27.7%73.0%62.8%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Indonesia y Malasia siguieron siendo los destinos clave para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 85,0 % del total de los flujos, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos individualmente.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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