Mercado de la pasta de cacao sin desgrasar en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de pasta de cacao no desgrasada en África Occidental experimentó una evolución notable entre 2018 y 2023. El volumen cayó a 282 mil toneladas en 2019 desde las 309 mil toneladas del año anterior, para luego recuperarse con fuerza hasta alcanzar 434 mil toneladas en 2020. El crecimiento se mantuvo en los años siguientes, llegando el mercado a 654 mil toneladas en 2023.

Ese mismo año, la Junta de Cacao de Ghana (COCOBOD) implementó un cambio de política importante al aumentar el precio al productor de cacao en un 58,2%. Esta medida, diseñada para incrementar los ingresos de los agricultores, incentivó la producción y contribuyó a la expansión del mercado.

En 2024, el entorno operativo cambió. Las condiciones meteorológicas adversas llevaron a COCOBOD a revisar a la baja su objetivo de producción. Paralelamente, una caída del 12,9% en la producción mundial de cacao intensificó las presiones en el lado de la oferta en toda la región.

Producción de la pasta de cacao sin desgrasar en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la pasta de cacao sin desgrasar, 2017-2020

La producción de pasta de cacao no desgrasada en África Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 769,4 mil toneladas de pasta de cacao no desgrasada en África Occidental, lo que representa un fuerte incremento del 30,6% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 28,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 552,3 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 7,8%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de pasta de cacao no desgrasada en África Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de pasta de cacao no desgrasada en África Occidental alcanzó los 2 536 millones de dólares estadounidenses, marcando un fuerte incremento del 54,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 36,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 550 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 16,8%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de la pasta de cacao sin desgrasar de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de pasta de cacao no desgrasada desde África Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, África Occidental exportó 335,7 mil toneladas de pasta de cacao no desgrasada, lo que representa un aumento del 9,5% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 36,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 243,3 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 1,2%. Por otro lado, el mayor incremento se observó en 2019, con un 26,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 34,3% de las exportaciones en volumen), Francia (14,2%) y Estados Unidos (11,4%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 59,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de pasta de cacao no desgrasada desde África Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 107 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una mejora del 29,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 44,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 683 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 10,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 34,0% de las exportaciones en valor), Francia (15,1%) y Estados Unidos (11,6%) continuaron encabezando la lista de compradores de pasta de cacao no desgrasada desde África Occidental, representando conjuntamente el 60,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de la pasta de cacao sin desgrasar a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se registró una variación de 60 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2017. En 2020, los envíos de pasta de cacao no desgrasada a África Occidental desde el extranjero totalizaron 0,0 mil toneladas, reflejando un fuerte aumento del 2 276,3% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 8,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía ocupó la posición dominante en las importaciones en volumen, representando el 71,1% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más alto se registró en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 72 veces. En 2020, África Occidental importó 0,0 millones de dólares estadounidenses de pasta de cacao no desgrasada, lo que supone un aumento del 7 120,2% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 92,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, dos países, Emiratos Árabes Unidos y Turquía, concentraron la mayor parte de las importaciones en valor de pasta de cacao no desgrasada a África Occidental, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020