Investigación de mercado

Mercado de tortas de cacahuete en África Occidental

Mercado de tortas de cacahuete en África Occidental

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de torta de aceite de cacahuete en África Occidental aumentó de 1.637 mil toneladas en 2018 a 1.720 mil toneladas en 2019. Este crecimiento se debió a la expansión de las áreas de cultivo de cacahuete en la región, lo que incrementó la disponibilidad de materia prima para la producción de torta. Además, las mejoras en los procesos de extracción, especialmente el prensado en caliente, elevaron el rendimiento del aceite y mantuvieron una producción estable de torta, destinada principalmente a la alimentación animal.

En 2020, el volumen del mercado cayó a 1.585 mil toneladas debido a las interrupciones en las cadenas de suministro globales de aceites comestibles, incluido el de cacahuete, causadas por la pandemia de COVID-19, lo que redujo el comercio y afectó indirectamente la disponibilidad de torta. La recuperación llegó en 2021, con un volumen de 1.660 mil toneladas, impulsada por la adopción gradual de tecnologías de extracción innovadoras como el prensado en frío y métodos enzimáticos, que mejoraron la eficiencia productiva y la calidad de la torta. Paralelamente, la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud del aceite de cacahuete reforzó la demanda general.

En 2022, el mercado experimentó una fuerte contracción, con un tamaño que cayó a 1.082 mil toneladas. Para 2023, se estabilizó en 1.080 mil toneladas, mostrando un cambio mínimo e indicando una meseta tras el pronunciado descenso.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de cacahuete en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de torta de aceite de cacahuete en África Occidental experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 1 584 K t de torta de aceite de cacahuete en la región, lo que representa una reducción del 7,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 717 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 13,5%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.5%5.0%(7.8%)3.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de cacahuete de África Occidental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 10,2 veces entre el mínimo de 2020 y el máximo de 2017. En 2020, África Occidental exportó 198 t de torta de aceite de cacahuete, lo que supone una disminución del 75,8% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un 10,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(63.2%)10.5%(75.8%)(53.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chad y Turquía fueron los principales destinos de las exportaciones en especie de torta de aceite de cacahuete desde África Occidental, representando conjuntamente el 3,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de torta de aceite de cacahuete que salieron de África Occidental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó los 109 K $ US, reflejando una fuerte caída del 69,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 85,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 47,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(46.1%)(13.8%)(69.2%)(47.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chad y Turquía lideraron el ranking de compradores de torta de aceite de cacahuete de África Occidental, con una participación conjunta del 6,7% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de cacahuete a África Occidental

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las entregas de torta de aceite de cacahuete a África Occidental totalizaron 1 508 t, lo que representa un descenso del 55,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 52,1%, equivalente a una tasa anualizada del 21,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 399 t. El mayor aumento se observó en 2019, con un 22,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.5%)22.0%(55.6%)(21.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chad (13,7% de las importaciones en especie), Argentina (3,0% de las importaciones en especie) y Antigua y Barbuda (2,7% de las importaciones en especie) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en especie, con una participación combinada del 19,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de torta de aceite de cacahuete a África Occidental desde el extranjero ascendieron a 839 K $ US, lo que supone un descenso del 28,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 28,7%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 31,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.6%)31.2%(28.0%)(10.6%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Chad (8,4% de las importaciones en términos de valor), Antigua y Barbuda (5,9% de las importaciones en términos de valor) y Argentina (3,2% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales mercados para las importaciones en valor de torta de aceite de cacahuete a África Occidental, representando conjuntamente el 17,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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