Mercado de la miel en Polinesia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de miel de Polinesia se vio influenciado por iniciativas para mejorar la calidad del producto local y el acceso al mercado. En 2018, un estudio que caracterizó las mieles polinesias mediante identificación de polen buscó optimizar el etiquetado y la diferenciación, mientras que el registro obligatorio de colmenas reforzó la trazabilidad. Al año siguiente, la reanudación de las importaciones de miel bajo nuevas condiciones sanitarias modificó los flujos comerciales, y la profesionalización del sector avanzó con concursos de calidad que prepararon la industria para la exportación. Esta preparación contribuyó a un pico de exportaciones que alcanzó 19,5 t en 2020, lo que redujo el volumen del mercado interno a 323,6 t, aun cuando se fomentó la producción local mediante la promoción de mieles multiflorales típicas y la capacitación de apicultores.

El mercado se recuperó en 2021 al caer las exportaciones a niveles mínimos, permitiendo que el tamaño del mercado alcanzara 345,2 t. Este período coincidió con el Plan Maestro Agrícola 2021-2030, que propuso un observatorio de precios y márgenes para productos alimenticios, incluida la miel, para mejorar la regulación del mercado. En 2022, el mercado se mantuvo estable en 344,9 t a pesar de una caída en la producción, ya que las importaciones aumentaron a 11,2 t. Una ley promulgada ese año reguló los precios de bienes esenciales como la miel, lo que pudo influir en los patrones de consumo local y en la fijación de precios.

En 2023, la producción de miel disminuyó aún más a 332,5 t, y con importaciones de 7,7 t y ninguna exportación, el tamaño del mercado se situó en 340,2 t. Los datos preliminares para 2024 muestran importaciones de 7,0 t y exportaciones insignificantes, lo que indica una dependencia continua del suministro extranjero para satisfacer la demanda interna ante una menor producción local.

Producción de la miel en Polinesia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

En 2018, la producción de miel en Polinesia alcanzó su valor mínimo con 335,3 toneladas, registrando una caída del 2,5%. Al año siguiente, en 2019, la producción aumentó un 1,4%, alcanzando 338,6 toneladas en 2020, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la miel de Polinesia

Exportaciones en en volumen, kg

En 2018, las exportaciones de miel desde Polinesia fueron de 19 503 kg, sin cambios significativos respecto a 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones aumentaron un 15 848,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 442,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Polonia, con una participación del 99,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, las exportaciones de miel desde Polinesia totalizaron 36 301 dólares estadounidenses, manteniéndose sin cambios en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones aumentaron un 6 050,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 294,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Polonia fue pronunciada: este mercado representó el 96,2% del total de las exportaciones en valor de miel desde Polinesia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a Polinesia

Importaciones en en volumen, kg

En 2019, las importaciones de miel a Polinesia alcanzaron su valor mínimo con 3 524 kg, registrando una caída del 61,3%. En 2018, se registró el valor máximo con 9 110 kg. En 2020, los envíos transfronterizos totalizaron 4 507 kg, un 27,9% por encima de 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 42,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020, kg

En el período 2017-2020, Nueva Zelanda desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de miel a Polinesia, con una participación del 76,3% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El volumen de importaciones de miel de Polinesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 31 216 dólares estadounidenses, un 38,1% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 60,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 26,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda (con el 88,2% del total de flujos) y Estados Unidos (10,4%) fueron los dos destinos dominantes para las importaciones en valor de miel a Polinesia, formando juntos el 98,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020